Jurnal Edukasi Pengabdian Masyarakat: EDUABDIMAS
Vol 4 No 1 (2025): JANUARI 2025

MENANAMKAN NILAI-NILAI KEWIRAUSAHAAN SISWA MELALUI BAZAR NUSANTARA DENGAN PENGOLAHAN MAKANAN TRADISIONAL

Ayu Pramoda Wardhani, Dyah (Unknown)
Oktiningrum, Wuli (Unknown)
Ningrahayu, Agita Dila Septi Restya (Unknown)
Rahmadani, Hana Vidya Ajeng (Unknown)



Article Info

Publish Date
10 Jan 2025

Abstract

Kegiatan bazar di sekolah dasar menjadi salah satu upaya efektif dalam mengenalkan keberagaman kuliner Nusantara kepada siswa sejak dini. Bazar Nusantara dengan bahan dasar ubi, ketan, dan singkong dirancang untuk mengedukasi siswa mengenai kekayaan bahan pangan lokal dan mendorong mereka untuk mengapresiasi pangan tradisional. Artikel ini membahas pelaksanaan bazar yang melibatkan siswa dalam persiapan, pembuatan, dan penjualan berbagai olahan makanan berbahan dasar ubi, ketan, dan singkong, seperti getuk, klepon, dan lemet. Selain itu, kegiatan ini juga memperkenalkan siswa pada konsep kewirausahaan sederhana, nilai kebersamaan, dan pelestarian budaya melalui kuliner lokal. Hasil evaluasi menunjukkan bahwa siswa tidak hanya antusias dan kreatif dalam kegiatan ini, tetapi juga memperoleh pemahaman mengenai pentingnya bahan pangan lokal yang sehat dan ramah lingkungan. Dengan demikian, kegiatan ini diharapkan dapat menjadi contoh praktik pendidikan yang mendukung pengenalan budaya dan penguatan karakter siswa

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

eduabdimas

Publisher

Subject

Religion Humanities Economics, Econometrics & Finance Environmental Science

Description

Jurnal Edukasi Pengabdian Masyarakat: EDUABDIMAS adalah jurnal nasional yang berisi hasil-hasil kegiatan pengabdian kepada masyarakat berupa penerapan berbagai keilmuan multi disiplin. Jurnal ini berisi program-program pengabdian masyarakat dalam berbagai bentuk aksi sosial berupa pendampingan, ...