Journal of Innovation Research and Knowledge
Vol. 4 No. 7: Desember 2024

EVALUASI NUTRISI PAKAN BS DAN PROBIOTIK DARI BIOAKTIFATOR SUBSTRAT ORGANIK BEKAS MAGGOT (KASGOT) SEBAGAI PAKAN AYAM KAMPUNG

Dini Julia Sari Siregar (Unknown)



Article Info

Publish Date
05 Dec 2024

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kualitas nutrisi pakan berbasis maggot BSF dan potensi probiotik kasgot sebagai pakan ayam kampung. Hipotesis penelitian pada penelitian ini adalah pemberian pakan BS dan potensi probiotik dari bioaktifator substrat organik bekas maggot (kasgot) dapat menggantikan pakan konvensional pada ayam kampung. Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian adalah metode eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan yang diberikan adalah sebagai berikut = P0: kontrol (Pakan konvensional); P1: Pakan konvensional 75% + Pakan BS dan Probiotik dari Bioaktifator Substrat Organik Bekas Maggot (Kasgot) 25%; P2: Pakan konvensional 50% + Pakan BS dan Probiotik dari Bioaktifator Substrat Organik Bekas Maggot (Kasgot) 50%; P3: Pakan konvensional 25% + Pakan BS dan Probiotik dari Bioaktifator Substrat Organik Bekas Maggot (Kasgot) 75%; P4: Pakan BS dan Probiotik dari Bioaktifator Substrat Organik Bekas Maggot (Kasgot) 100%. Parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah analisis kandungan nutrisi meliputi protein kasar, lemak kasar, serat kasar, dan energi bruto. Kesimpulan dari penelitian ini adalah Perlakuan P4 terbukti memberikan hasil nutrisi tertinggi, dengan gross energy sebesar 3111,3924 cal/100g, protein kasar 20,1711%, dan lemak kasar 5,5023%. Peningkatan ini menunjukkan bahwa kombinasi pakan bekas sisa (BS) dan kasgot mampu secara signifikan meningkatkan gross energy, lemak kasar, dan protein kasar dibandingkan dengan pakan kontrol (P0).

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

JIRK

Publisher

Subject

Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Health Professions Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences

Description

Journal of Innovation Research and Knowledge, published by Bajang Institute. Published in two formats, print and online, print version of ISSN: 2798-3471 and the online version of ISSN: 798-3641, both of which are published every month. The scope of the journal studies broadly includes: Culture (a ...