Jurnal Pengabdian Masyarakat Profesi Guru
Vol. 1 No. 1 (2024)

Sosialisasi Sertifikasi Halal Dalam Upaya Membangun Pemahaman Bisnis Kuliner Halal

Damayanti, Puardmi (Unknown)
Komariyah, Laili (Unknown)
Efwinda, Shelly (Unknown)
Afrilia, Nurdiani (Unknown)
Aryaputra, Akmal Raiky (Unknown)
Muttaqin, Muttaqin (Unknown)



Article Info

Publish Date
13 Jun 2024

Abstract

Tujuan kegiatan sosialisasi ini adalah untuk memberikan pemahaman tentang pentingnya sertifikat halal dan memberikan wawasan dalam membangun bisnis kuliner halal bagi pelaku usaha di sekitar lingkungan kampus Universitas Mulawarman dan masyarakat umum yang berjiwa wirausaha. Metode yang digunakan meliputi beberapa langkah yaitu desain webinar, pemilihan narasumber, pengembangan materi, pelaksanaan dan evaluasi berupa kuisioner, dengan jumlah peserta 78 orang. Hasil evaluasi menunjukkan bahwa kegiatan sosialisasi ini bermanfaat di dalam menambah pemahaman mereka. Namun perlu ada langkah-langkah lanjutan untuk memastikan dampak berkelanjutan, seperti: tindak lanjut terhadap pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang terlibat diharapkan dapat memastikan implementasi panduan praktis Sertifikat Halal di dalam praktik bisnis mereka. Selain itu, perlu adanya upaya yang dilakukan untuk memperluas pemahaman bisnis kuliner halal kepada seluruh masyarakat, terutama konsumen Muslim di sekitar lingkungan kampus. Hal ini mencerminkan bahwa pembangunan ekosistem bisnis kuliner halal tidak hanya bergantung pada tim pengabdi, tetapi melibatkan kerjasama dari berbagai pihak, termasuk UMKM, pemerintah, lembaga sertifikasi halal, dan konsumen.

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

jpmpg

Publisher

Subject

Humanities Education Environmental Science Social Sciences Other

Description

Jurnal Pengabdian Masyarakat Profesi Guru merupakan jurnal Ilmiah yang menjadi wadah bagi para akademisi dan praktisi untuk mempublikasikan hasil kegiatan pengabdian masyarakat di bidang pendidikan. Jurnal ini diterbitkan oleh Program Studi Pendidikan Profesi Guru, FKIP, Universitas Mulawarman. ...