Pemberdayaan Industri Rumahan Melalui Pembuatan Pichi-Pichi Sebagai Alternatif Penghasilan Tambahan

Luai Al Mujahidah (Fakultas Kedokteran, Universitas Muhammadiyah Purwokerto)
Nandita Rahma (Fakultas Ekonomi Bisnis, Universitas Muhammadiyah Purwokerto)
Aswin Mulyo Nugroho (Fakultas Teknik dan Sains, Universitas Muhammadiyah Purwokerto)
Dewi Nisa Aulia (Fakultas Farmasi, Universitas Muhammadiyah Purwokerto)
Syeh Sangbani (Fakultas Ekonomi Bisnis, Universitas Muhammadiyah Purwokerto)
Whina Antonia Zannuba (Fakultas Ekonomi Bisnis, Universitas Muhammadiyah Purwokerto)
Idam Zummy A’malina (Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Muhammadiyah)
Aidya Shafa Lokananta (Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Muhammadiyah)
Diyan Shohehudin (Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Muhammadiyah Purwokerto)

JPEMAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Vol. 3 No. 1 (2024): JPEMAS : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

Tujuan dari kegiatan ini adalah memberdayakan industri rumah tangga dengan memanfaatkan kekayaan alam yang ada di sekitar sebagai alternatif penghasilan tambahan. Pemberdayaan industri rumahan menjadi salah satu solusi penting dalam meningkatkan kesejahteraan ekonomi masyarakat, khususnya di kalangan ibu rumah tangga dan pelaku usaha kecil. Salah satu bentuk industri rumahan yang dapat dikembangkan adalah produksi makanan tradisional seperti pichi-pichi. Pichi-pichi adalah makanan berbahan dasar singkong yang memiliki rasa manis, tekstur kenyal, dan biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut. Pichi-pichi memiliki potensi sebagai alternatif penghasilan tambahan bagi masyarakat karena bahan bakunya yang mudah didapat dan biaya produksinya yang relatif rendah. Selain itu, produk ini memiliki daya tarik tersendiri di pasar, terutama di kalangan masyarakat yang gemar mengonsumsi camilan tradisional.