Jurnal Agrisep
Vol 22, No 1 (2021): Volume 22 Nomor 1 Juni 2021

ANALISIS STATISTIK KETAHANAN PANGAN TERHADAP PERUBAHAN HARGA KOMODITAS PANGAN STRATEGIS DI INDONESIA

Cut Faradilla (Prodi Agribisnis, Universitas Syiah Kuala)
Edy Marsudi (Prodi Agribisnis, Universitas Syiah Kuala)
Akhmad Baihaqi (Prodi Agribisnis, Universitas Syiah Kuala)



Article Info

Publish Date
26 Jul 2021

Abstract

Fokus penelitian adalah pada aspek ketahanan pangan khususnya pada aspek ketersediaan komoditas pangan strategis terhadap perubahan harga komoditas pangan strategis. Perubahan kenaikan harga pangan komoditas strategis dapat menyebabkan berbagai masalah dalam perekonomian. Kontribusi masing-masing kategori pangan dapat mempengaruhi perubahan harga pangan komoditas strategis. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan jenis komoditas pangan strategis tertentu yang memberikan pengaruh tertinggi terhadap perubahan harga komoditas pangan strategis dan menentukan wilayah dengan kontribusi perubahan harga komoditas pangan strategis tertinggi serta menganalisis perubahan harga komoditas pangan strategis antar wilayah di Indonesia. Metode penelitian didasarkan pada metode analisis statistisk deskriptif dan analisis deskriptif kuantitatif dimana seluruh data dikumpulkan , dikelompokkan dan dianalisa sesuai dengan kebutuhan tujuan penelitian. Hasil penelitian menunjukkan komoditas beras memberikan kontribusi tertinggi bagi perubahan harga antar wilayah di Indonesia dan persentase perubahan harga komoditas pangan strategis tertinggi berada pada Provinsi Kalimantan Tengah dan komoditas pangan strategis yang memberikan kontribusi tertinggi terhadap perubahan harga antar wilayah adalah beras dan minyak goreng disebabkan karena kedua komoditas tersebut termasuk dari komoditas yang ketersediaannya tinggi.

Copyrights © 2021






Journal Info

Abbrev

agrisep

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Social Sciences

Description

Jurnal Agrisep is an open access and online journal that encompasses a broad range of research topics in the study of agricultural economics, agribusiness, and rural sociology. The study of agricultural economics encompasses discourse on agricultural analysis from the perspective of macroeconomics, ...