Bohr: Jurnal Cendekia Kimia
Vol 1 No 02 (2023): Bohr: Jurnal Cendekia Kimia Vol 01 No 02

Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol Buah Pandan Duri (Pandanus tectorius): Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol Buah Pandan Duri (Pandanus tectorius)

Efriyana oksal (Universitas Palangka Raya)

Article Info

Publish Date
11 Feb 2023

Abstract

Tanaman Pandan laut (nama ilmiah Pandunus tectorius) merupakan tanaman mangrove. Pandan laut belum sepenuhnya di kenal di Asia Tenggara. Di Indonesia, buah pandan laut masih terbuang sia-sia dan belum dimanfaatkan secara maksimal. Tujian penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak metanol buah pandan laut. Ekstraksi metanol buah pandan laut dilakukan dengan menggunakan metode maserasi dan menggunakan pelarut metanol. Ekstrak metanol pandan laut dilanjutkan ke pengujian antioksidan dengan menggunakan metode DPPH. Metode ini dipilih karena di nilai lebih sederhana dan efektif. Dari penelitian ini terbukti, bahwa ekstrak metanol buah pandan laut terbukti memiliki aktivitas melawan radikal bebas, dengan nilai IC50 sebesar 21 mg /mL.

Copyrights © 2023




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Bohr: Jurnal Cendekia Kimia
Website

Abbrev

bohr

Publisher

Universitas Palangka Raya

Subject

Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry

Description

Bohr: Jurnal Cendekia Kimia menerima artikel ilmiah dari bidang kimia dan terapannya baik berupa artikel hasil penelitian, review sistematik, dan komunikasi singkat. Bidang yang ditertima antara lain adalah: Kimia Analitik Kimia Anorganik Kimia Fisika Kimia Organik Biokimia Kimia Lingkungan Kimia ...