Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui manfaat tepung kulit buah manggis (Garcinia mangostana L) sebagai feed additive herbal terhadap berat dan Persentase karkas broiler. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan dengan total 12 unit petak kandang percobaan. Parmeter yang diukur pada penelitian ini adalah berat dan kualitas karkas ayam broiler. Adapun perlakuan yang diaplikasikan yaitu P0 = 0% tepung kulit buah manggis, P1 = 2,5% tepung kulit buah manggis, P2 = 3,0% tepung kulit buah manggis dan P3 = 3,5% tepung kulit buah manggis. Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan analisis sidik ragam dan di uji lanjut dengan DUNCAN 5 %. Perlakuan penambahan tepung kulit buah manggis (Garcinia mangostana L) sebagai Feed additive menunjukkan hasil berpengaruh nyata P<5% terhadap pertambahan berat dan kualitas karkas broiler. Penambahan tepung kulit manggis dengan level 3%, dapat meningkatkan berat karkas dan persentse karkas ayam broiler.
Copyrights © 2023