Journal of Environment Behavior and Engineering
Vol. 2 No. 2 (2024): JEBE: Journal of Environment Behavior and Engineering, Desember 2024

RESILIENSI KETAHANAN PANGAN: STUDI PENDAHULUAN URBAN FARMING BERKELANJUTAN DI KOTA MAKASSAR

Awaluddin, Awaluddin (Unknown)
Akrim, Djusdil (Unknown)
Angela, Luisa Ayu (Unknown)
Syaiful, Andi Zulfikar (Unknown)
Presentya, Yelis (Unknown)

Article Info

Publish Date
03 May 2025

Abstract

Fenomena lahan pertanian yang terus tergerus untuk kepentingan pembangunan. Sementara umur petani yang rata-rata sudah tua dengan produktifitas menurun, turut berperan dalam penurunan ketahanan pangan. Ancaman krisis pangan dan berdasarkan data Global Hunger Indonesia (GHI), tingkat kelaparan masyarakat di Indonesia ternasuk dalam kategori serius walaupun mengalami penurunan yang semula 24,9% (2010) menjadi 20,1% pada tahun 2019. Urban farming merupakan suatu konsep berkebun dengan memanfaatkan ruang yang ada di rumah atau permukiman di Kota Makassar. Metode budidaya model polybag dengan media tanam hasil komposter dan aplikasi Pupuk dan Pestisida Cair RayaZ menjadi alternatif karena tidak membutuhkan lahan luas untuk menghasilkan sumber pangan.

Copyrights © 2024




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Journal of Environment Behavior and Engineering
Website

Abbrev

jebe

Publisher

Universitas Bosowa

Subject

Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Earth & Planetary Sciences Environmental Science

Description

Journal of Environment Behavior and Engineering merupakan jurnal ilmiah yang mempublikasikan hasil penelitian dan hasil pemikiran termasuk pengembangan dan review bidang Teknik Lingkungan yang mencakup antara lain Pengendalian Pencemaran, Pengelolaan Lingkungan dan Sanitasi, Keberlanjutan, Rekayasa ...