Jurnal Ilmu Sosial Ekonomi dan Politik (JISOSEPOL)
Vol. 3 No. 1 (2025): JISOSEPOL : Jurnal Ilmu Sosial Ekonomi dan Politik, Edisi Januari-Juni 2025

PENGARUH STRATEGI PEMASARAN TERHADAP PENAMBAHAN SEGMEN PASAR BARU DI RESTORAN KOPI EXPRESS

Novi Rudiyanti (Universitas Pelita Bangsa)
Mela Aprillia (Universitas Pelita Bangsa)
Fanesha Rahma Fitri (Universitas Pelita Bangsa)
Pupung Purnamasari (Universitas Pelita Bangsa)



Article Info

Publish Date
11 Jan 2025

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pemasaran yang diterapkan oleh Kopi Express dalam meningkatkan segmen pasar dan daya saing. Fokus penelitian ini adalah pada upaya Kopi Express mempertahankan keberlanjutan usaha melalui berbagai inovasi dan pendekatan pemasaran yang efektif. Pendekatan penelitian ini menggunakan studi kasus dengan metode deskriptif kualitatif. Data dikumpulkan melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi untuk memahami secara mendalam strategi pemasaran yang diterapkan oleh Kopi Express. Analisis data dilakukan secara sistematis dengan cara mengidentifikasi pola, tema, dan hubungan yang relevan dengan strategi pemasaran Kopi Express. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Kopi Express berhasil meningkatkan segmen pasar dan daya saing melalui penerapan strategi pemasaran berbasis model 4P (produk, harga, tempat, dan promosi). Kopi Express aktif berpartisipasi dalam berbagai event, intensif mempromosikan produk melalui media sosial, dan menawarkan harga terjangkau untuk menjangkau berbagai kalangan masyarakat. Selain itu, mereka menjaga cita rasa dan kualitas produk dengan konsisten mematuhi standar operasional prosedur (SOP). Inovasi dalam produk dan layanan, serta penawaran promo terbaru, menjadi langkah strategis yang efektif dalam menarik minat pelanggan. Pendekatan ini memungkinkan Kopi Express untuk mempertahankan keberlanjutan usaha sekaligus memperluas segmen pasar baru.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

JISOSEPOL

Publisher

Subject

Economics, Econometrics & Finance Law, Crime, Criminology & Criminal Justice

Description

Focus : JISOSEPOL berfokus pada manuskrip hasil penelitian dan hasil kajian dari peneliti, praktisi, dosen dan mahasiswa pada bidang ilmu ekonomi, sosial, politik dan hukum.. Scope: Ekonomi, Ekonomi Pembangunan, Ekonomi Syariah, Akuntansi, Ilmu Sosial, Antropologi, Sosiologi, Ilmu komunikasi, Ilmu ...