Jurnal Pengabdian Inovasi dan Teknologi Kepada Masyarakat
Vol. 5 No. 1 (2025)

Sosialisasi Inovasi Sediaan Gel dari Teh Fermentasi (Kombucha) Kombinasi Strawberry (Fragariavesca) dan Bunga Asoka (Ixora coccinea L.) yang Aktif terhadap Bakteri Kulit serta Literasi Kesehatan Pada Siswa SMA/SMK Plus Terpadu Pekanbaru

Faroliu, Goldha (Unknown)
Putriani, Kony (Unknown)
Rahayu , Yessi (Unknown)
Anita , Fenny (Unknown)
Rahma Tri Cahyaningrum , Nanda (Unknown)
Sativa , Oriza (Unknown)
Jannah , Mardiatul (Unknown)



Article Info

Publish Date
16 Feb 2025

Abstract

Pada remaja, kasus penyakit infeksi atau penyakit yang disebabkan oleh mikroorganisme umumnya merupakan penyakit yang terjadi di masyarakat. Salah satunya adalah jerawat, Bakteri yang dapat memicu terjadinya inflamasi pada jerawat adalah Staphylococcus aureus dan Staphylococcus epiderimidis. Kombucha dilaporkan memiliki aktivitas antimikroba terhadap bakteri patogen gram positif dan gram negatif. Khasiat kombucha sebagai antibakteri, antikanker, dan antioksidan sangat membuka peluang untuk dikembangkan sebagai bahan aktif pada produk kesehatan. Dengan adanya penambahan Strawberry dan bunga asoka yang menggandung senyawa fenolik dan flavonoid pada stroberi dan bunga asoka mampu menghambat pertumbuhan bakteri akibat terganggunya proses DNA, rusaknya membran sel serta terjadinya denaturasi protein pada bakteri. Tujuan kegiatan ini dilakukan untuk mewujudkan Inovasi dan memicu kreatifitas Siswa dalam membuat sediaan berupa gel yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri patogen kulit. Kegiatan ini dilakukan pada siswa di Siswa/i SMA dan SMK Plus Terpadu Pekanbaru dengan metode sosialisasi dan media audio visual. Evaluasi yang diberikan kepada peserta berupa pretest, posttest dan tanya jawab. Terlihat adanya terjadi peningkatan nilai dari Pretest dan Posttest. Dengan kegiatan ini siswa di SMA dan SMK Plus Terpadu Pekanbaru mendapat pengetahuan baru tentang pengembangan bahan alam dalam sediaan.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

JUDISTIRA

Publisher

Subject

Arts Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Languange, Linguistic, Communication & Media Other

Description

Jurnal Pengabdian Inovasi dan Teknologi Kepada Masyarakat - JDISTIRA adalah sebuah jurnal blind peer-review yang didedikasikan untuk publikasi hasil pengabdian yang berkualitas. Diterbitkan 2 (dua) kali dalam setahun pada bulan Mei dan November oleh Yayasan Rahmatan Fiddunya Wal Akhirah dalam ...