Pengembangan Zona KHAS Kantin Departemen Teknik Material Dan Metalurgi dan Kantin Teknik Mesin ITS

Fajarin, Rindang
Nurdiansyah, Haniffudin
Purwaningsih, Hariyati
Susanti, Diah
Pratiwi, Vania Mitha
Baqiya, Malik Anjelh
Widyastuti, Widyastuti
Wicaksono, Sigit Tri
Kurniawan, Budi Agung
Pramata, Azzah Dyah
Azizah, Salma Nur
Farahdibah, Athirah
Widyani, Devi
Harahap, Rizki Anwar
Sugiharto, Rochman
Putri, Elisa Beliana
Adyansyah, Farhan
Aini, Siti Nur
Pratama, Tata Bayu
Afif, Moh. Azmi
Rahma, Elfrida Venia

Sewagati
Vol 9 No 3 (2025)

Proses pendampingan sertifikasi halal self declare pada produk UMKM makanan dan minuman di Kantin departemen Teknik Mesin serta Teknik Material dan Metalurgi ini dilaksanakan dengan tujuan untuk memperluas pemahaman terkait pentingya sertifikasi halal dalam peningkatan mutu produk UMKM, menambah nilai jual produk, serta meningkatkan minat dan kenyamanan konsumen produk UMKM di Kantin departemen Teknik Mesin serta Teknik Material dan Metalurgi. Metode pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat ini berupa sosialisasi, knjungan, serta pendampingan terkait pengajuan sertifikaasi halal melalui SiHalal dengan program self declare. Adapun hasil dari keberjalanan program ini yakni UMKM mampu memahami pentingnya sertifikasi halal; UMKM memahami tahapan pengajuan sertifikasi halal self declare; Serta terbitnya sertifikat halal pelaku UMKM di Kantin departemen Teknik Mesin dan Teknik Material Metalurgi. Dengan demikian, diharapkan hal tersebut mampu mendukung keberjalanan Insitut Teknologi Sepuluh Nopember dalam memnuhi zona KHAS (Kuliner Halal Aman dan Sehat). Disisi lain, minat beli konsumen dan kepercayaan konsumen diharapkan dapat meningkat dengan adanya label halal tersebut. Diharapkan juga dapat meningkatkan nilai penjualan produk dan kesejahteraan UMKM Kantin departemen Teknik Mesin dan Teknik Material Metalurgi.