Jurnal Ilmu Kesehatan
Vol 13 No 2 (2025): Mei 2025

PENGARUH IMPLEMENTASI PROGRAM DASHAT (DAPUR SEHAT ATASI STUNTING) TERHADAP MOTIVASI IBU DALAM MENGOLAH MENU SEHAT DAN SEIMBANG SEBAGAI UPAYA PENCEGAHAN STUNTING DI DESA PUNGGING KECAMATAN PUNGGING KABUPATEN MOJOKERTO

Widiyawati, Rina (Unknown)
Fibriana, Linda Presti (Unknown)



Article Info

Publish Date
29 May 2025

Abstract

Latar Belakang : Dalam mewujudkan IndonesiaMaju 2045 maka setiap permasalahan yang terjadi di Negara Indonesia harus dihadapi bersama dari semua pihak. Salah satu masalah yang harus segera diselesaikan saat ini adalah masalah stunting. Stunting yang terjadi pada anak berisiko menyebabkan kematian, rendahnya perkembangan motorik, ketidakseimbangan fungsional dan rendahnya kemampuan berbahasa. Badan Koordinasi Keluarga Berencana Nasional (BKKBN) merupakan salah satu pemangku kepentingan dan kebijakan yang ikut berperan serta dalam mengatasi masalah stunting di Indonesia. Salah satu program yang diluncurkan BKKBN dalam rangka mempercepat penurunan angka stunting adalah DASHAT (Dapur Sehat Atasi Stunting).Tujuan : Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui motivasi ibu dalam mengolah menu sehat dan seimbang sebelum dan sesudah implementasi DASHAT dan melihat apakah ada pengaruh implementasi DASHAT terhadap motivasi ibu dalam mengolah menu sehat dan seimbang di Desa Pungging Kecamatan Pungging Kabupaten Mojokerto. Metode : Penelitian ini adalah pre-eksperimental dengan design penelitian One- Goup Pre test – Post test jumlah populasi sebanyak 258 ibu hamil dan ibu balita dan sampel sebanyak 58 responden. Teknik Analisa data menggunakan uji Paired Samples T-Test.Hasil : Terdapat peningkatan nilai mean skor motivasi ibu sebelum dan sesudah implementasi DASHAT sebesar 5.60 poin dengan p = 0.0001; thitung-37, 400, maka H0 ditolak dan H1 diterima. Hal ini membuktikan bahwa terdapat pengaruh implementasi DASHAT terhadap motivasi ibu dalam mengolah menu sehat dan seimbang Kesimpulan dan Saran : Implementasi DASHAT memberikan pengaruh terhadap motivasi ibu dalam mengolah menu sehat dan seimbang. Disarankan kegiatan penyuluhan dapat diberikan kepada seluruh masyarakat serta implementasi DASHAT secara berkala. Kata kunci : DASHAT, motivasi, menu sehat dan seimbang

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

ilmu_kesehatan

Publisher

Subject

Nursing Public Health

Description

Jurnal Ilmu Kesehatan Akper Dharma Husada Kediri bekerjasama dengan PPNI Kota Kediri merupakan Jurnal yang memuat naskah hasil penelitian maupun artikel ilmiah yang menyajikan informasi di bidang ilmu kesehatan, diterbitkan setiap enam bulan sekali pada bulan Nopember dan ...