<![CDATA[Menjalankan kedai kopi tidaklah mudah, terutama bagi Generasi Z yang baru memulai bisnis. Mereka menghadapi berbagai tantangan, seperti keterlambatan operasional, persaingan dengan kafe besar dan kenaikan harga bahan baku. Oleh karena itu, etos kerja yang kuat sangat diperlukan agar bisnis tetap berjalan dan berkembang. Penelitian ini bertujuan untuk memahami etos kerja pemilik kedai kopi dari Generasi Z. Dengan pendekatan kualitatif dan metode deskriptif fenomenologi, penelitian ini melibatkan dua pemilik kedai kopi di Sidoarjo. Data dikumpulkan melalui wawancara dan studi pustaka. Hasil penelitian menunjukkan bahwa meskipun menghadapi berbagai tantangan, kedua subjek tetap berkomitmen memberikan pelayanan terbaik, menjaga kualitas produk, serta beradaptasi dengan kebutuhan pelanggan. Mereka juga memanfaatkan media sosial untuk memperluas jangkauan dan meningkatkan daya saing. Penelitian ini diharapkan menjadi referensi bagi pengusaha muda dalam membangun etos kerja yang baik untuk menghadapi tantangan bisnis dan mengembangkan strategi agar usaha mereka dapat bertahan dan berkembang. Kata kunci: etos kerja, generasi z, pemilik kedai kopi]]>
Copyrights © 2025
