Jurnal Riset Gizi
Vol 13, No 1 (2025): Mei 2025

Pengaruh Pemberian Media Edukasi Gizi Terhadap Tingkat Pengetahuan dan Produktivitas Kerja Karyawan di Katering Industri

Khumaisa, Najwa (Unknown)

Article Info

Publish Date
30 May 2025

Abstract

Latar belakang: Tingginya kasus keracunan akibat makanan dan minuman didasari oleh hasil produk makanan dari usaha katering yang tidak berkualitas. Diperlukan media edukasi untuk menunjang produk makanan yang dihasilkan.Tujuan: Menganalisa pengaruh pemberian media edukasi terhadap tingkat pengetahuan dan produktivitas kerja.Metode: Penelitian ini menggunakan rancangan one group pretest-posttest. Hasil: Uji statistik menunjukkan adanya peningkatan yang bermakna pada pengetahuan dan produktivitas kerja setelah diberikan media edukasi.Kesimpulan: Media edukasi poster, video, dan hiasan dinding berpengaruh secara positif terhadap pengetahuan dan produktivitas kerja karyawan.  

Copyrights © 2025




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Jurnal Riset Gizi
Website

Abbrev

jrg

Publisher

Poltekkes Kemenkes Semarang

Subject

Education Health Professions Other

Description

Jurnal Riset Gizi (ISSN 2338-154x) is a journal that contains the results of health research in the field of nutrition including clinical nutrition, community nutrition, and food services Published two times a year, Jurnal Riset Gizi considers submissions on any aspect of nutrition and public health ...