Ekopedia: Jurnal Ilmiah Ekonomi
Vol. 1 No. 2 (2025): April-Juni 2025

Strategi Pengembangan Donat Bomboloni melalui AnalisisPemasaran, Keuangan, dan Preferensi Pembelian Mahasiswa

Irna Azza Mawaddah (Unknown)
Elsa Yustika Putri (Unknown)
Muhammad Firja Radinsyah (Unknown)
Faiz Ahmad Rabbani Kusuma (Unknown)
Farrosi Luthfi Kamil Wibowo (Unknown)
Faiz Jamil Rahmadi (Unknown)
Salwa Maulida Che Asmeran (Unknown)
Fayola Novia Artama (Unknown)
Salma Rezanita (Unknown)
Tri Siwi Agustina (Unknown)



Article Info

Publish Date
20 Jun 2025

Abstract

Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) memegang peranan krusial dalam pertumbuhan ekonomi lokal dan penciptaan lapangan kerja. Donat Kentang Mantab, sebuah UMKM yang didirikan Ibu Pujiati sejak 2020 di Surabaya, adalah contoh nyata bisnis rumahan yang berhasil menyerap banyak tenaga kerja lokal. Memiliki basis konsumen yang solid melalui penjualan di rumah produksi dan pesanan reseller dari pemasaran mulut ke mulut, Donat Kentang Mantab masih menghadapi tantangan dalam diversifikasi strategi pemasaran agar tidak hanya bergantung pada pemasaran konvensional dan mempertahankan penjualan saat mahasiswa libur, serta manajemen keuangan yang belum sistematis untuk memudahkan evaluasi kinerja dan pengembangan usaha. penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kendala pemasaran dan pengelolaan keuangan Donat Kentang mantab dengan menggunakan metode 5W1H (What, Where, When, Why, Who, How) dan wawancara mendalam, mengidentifikasi perlunya diversifikasi strategi pemasaran dan perbaikan manajemen keuangan. Solusi pendampingan yang diberikan mencakup pengembangan pemasaran daring melalui Instagram, pembuatan desain packaging, dan penyediaan template serta pelatihan pencatatan keuangan yang sistematis untuk memperluas jangkauan pasar, meningkatkan brand awareness dan pertumbuhan berkelanjutan di masa depan..

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

ekopedia

Publisher

Subject

Economics, Econometrics & Finance

Description

Jurnal Ilmiah Ekonomi yang diterbitkan oleh Lembaga Indo Publishing. berupa hasil-hasil penelitian di bidang Ekonomi Murni, Kependidikan Ekonomi, Manajemen, Bisnis Digital, Kewirausahaan, Akuntansi, Perbankan, Ekonomi Islam dan bidang lainnya yang relevan dengan ekonomi yang belum pernah ...