Jurnal Pengabdian Masyarakat Mentari
Vol. 1 No. 10 (2025): Mei

Pemberdayaan UMKM Kuliner : Pelatihan Keuangan dan Manajemen Sumber Daya Manusia (MSDM) di Grace Kitchen

Dewi, Mertyani Sari (Unknown)
Dewi, Komang Trisna Sari (Unknown)
Ferayani, Made Dwi (Unknown)
Permoni, Ni Luh Eka Ayu (Unknown)



Article Info

Publish Date
19 May 2025

Abstract

Pelatihan pengelolaan keuangan dan manajemen sumber daya manusia (MSDM) pada Grace Kitchen, sebuah usaha kuliner di Indonesia, bertujuan untuk meningkatkan efisiensi operasional dan kinerja usaha. Sebagai bagian dari program pengabdian masyarakat, pelatihan ini dirancang untuk membantu pemilik dan manajer dalam mengelola keuangan secara lebih terstruktur serta meningkatkan pengelolaan karyawan untuk menciptakan tim yang solid dan produktif. Hasil pelatihan menunjukkan adanya perbaikan yang signifikan dalam dua aspek utama. Pertama, pengelolaan keuangan yang lebih terstruktur melalui pencatatan keuangan yang rapi, pengelolaan arus kas yang lebih efisien, dan perencanaan anggaran yang lebih realistis. Kedua, pengelolaan sumber daya manusia yang lebih baik dengan adanya sistem rekrutmen yang jelas, pelatihan keterampilan karyawan yang terencana, serta peningkatan motivasi dan kinerja karyawan. Dengan penerapan materi pelatihan ini, Grace Kitchen berhasil memperbaiki operasional dan memperkuat dasar usaha, sehingga dapat menghadapai tantangan bisnis dan meraih pertumbuhan yang berkelanjutan. Pelatihan ini diharapkan dapat memberikan contoh bagi usaha kuliner lainnya untuk meningkatkan manajemen internal dan daya saing di pasar yang kompetitif.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

jpmm

Publisher

Subject

Religion Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Social Sciences Other

Description

Jurnal Pengabdian Masyarakat Mentari publishes articles every month (12 times a year). It disseminates thoughts and ideas based on the results of research and the use of technology implemented in the public sector. The fields of study include but are not limited to Mathematics and Natural Sciences, ...