Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan
Vol. 4 No. 1 (2025): Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Volume 4 Nomor 1 (Juli 2025 -

Peningkatan Pengetahuan Melalui Edukasi Gizi Seimbang Menggunakan Media Food Models Dan Kreasi Isi Piringku : Penelitian

Sarni RA Bela (Unknown)
Melkior T (Unknown)
SR Andeina (Unknown)
Achad GI (Unknown)
Ismi AR (Unknown)



Article Info

Publish Date
02 Jul 2025

Abstract

Memenuhi kebutuhan gizi dan nutrisi adalah salah satu hal terpenting bagi pertumbuhan dan perkembangan anak balita. Apa yang mereka makan dapat sangat memengaruhi kesehatan mereka, yang sering disebut sebagai status gizi. Nutrisi berfungsi untuk memberikan energi, membangun dan memelihara jaringan tubuh, serta mengatur berbagai proses yang terjadi dalam kehidupan sehari-hari. Dengan gizi yang baik, anak-anak dapat tumbuh secara fisik, mengembangkan kemampuan otak, serta menjaga kesehatan mereka dengan lebih baik. Studi ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman anak usia 4-9 tahun tentang gizi seimbang melalui media Food Models dan konsep Isi Piringku. Kegiatan dilaksanakan di GKI Siloam Waena dengan metode penyuluhan interaktif, demonstrasi, dan pendampingan edukasi. Evaluasi dilakukan dengan pre-test dan post-test untuk mengukur perubahan pengetahuan anak. Hasil analisis menunjukkan rata-rata skor pre-test sebesar 55,4 dan post-test meningkat menjadi 61,91, dengan selisih kenaikan 6,51. Uji statistik menunjukkan nilai p = 0,011 (p < 0,05), yang mengindikasikan perbedaan signifikan antara pre-test dan post-test. Dengan demikian, intervensi ini terbukti efektif dalam meningkatkan pemahaman anak mengenai gizi seimbang dan konsep Isi Piringku.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

jerkin

Publisher

Subject

Humanities Education Languange, Linguistic, Communication & Media Mathematics Other

Description

Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan is a journal on Faculty of Education. Jurnal JERKIN: Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan is under the auspices of the Faculty of Education, Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai. The journal is registered with E-ISSN: 2961-9890. Jurnal ...