Journal of Industrial Engineering and Operation Management (JIEOM)
Vol 8, No 1 (2025)

PENERAPAN METODE SILVER MEAL UNTUK OPTIMALISASI PERSEDIAAN BAHAN BAKU ARM REAR BRAKE KYEA PADA PT XYZ

Rahayu, Octavia (Unknown)
Winarno, Winarno (Unknown)
Alifin, Fakhri Ikhwanul (Unknown)



Article Info

Publish Date
21 Jun 2025

Abstract

Perkembangan pesat industri otomotif di Indonesia mendorong peningkatan produksi dan kebutuhan suku cadang, termasuk di PT XYZ, perusahaan manufaktur stamping logam. Salah satu tantangan spesifik yang dihadapi adalah kurangnya metode perencanaan kebutuhan material yang tepat dalam mengelola persediaan bahan baku plat SPCC, sehingga sering terjadi overstock atau out of stock yang menghambat produksi dan memperlambat turnover inventory. Selain itu, fluktuasi permintaan dan kurang optimalnya penentuan ukuran lot menyebabkan biaya penyimpanan yang tinggi dan potensi terjadinya kelebihan stok. Penelitian ini bertujuan mengoptimalkan pengendalian persediaan bahan baku dengan metode Silver Meal, sebuah teknik lot sizing untuk menekan biaya persediaan rata-rata per periode. Analisis menunjukkan bahwa meskipun perusahaan belum menerapkan metode ini, potensi efisiensi yang ditawarkan sangat signifikan. Dengan penerapan metode Silver Meal, ditemukan ukuran lot optimal untuk 11 periode yang mampu menghemat biaya sebesar 0,031% atau Rp430.450. Selain itu, metode ini secara efektif mengurangi biaya penyimpanan hampir hingga nol setiap bulannya. Oleh karena itu, metode Silver Meal diharapkan dapat membantu PT XYZ dalam meminimalkan biaya persediaan dan meningkatkan efisiensi operasional.Kata Kunci: Silver Meal, Pengendalian Persediaan, Ukuran Lot, Fluktuasi Permintaan, PT XYZ, Efisiensi Biaya.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

jieom

Publisher

Subject

Decision Sciences, Operations Research & Management Industrial & Manufacturing Engineering

Description

Journal of Industrial Engineering and Operation Management (JIEOM) merupakan Jurnal Ilmiah Teknik Industri yang diterbitkan sebanyak 2 kali dalam satu tahun yaitu pada bulan Juni dan November. Bidang fokus Journal of Industrial Engineering and Operation Management (JIEOM) adalah sebagai berikut : ...