Jurnal Tapis : Jurnal Teropong Aspirasi Politik Islam
Vol 20 No 2 (2024): Jurnal Tapis : Jurnal Teropong Aspirasi Politik Islam

FOOD WASTE DALAM KONSTELASI EMPAT PILAR KEAMANAN PANGAN DI KAWASAN ASIA TENGGARA

Triono (Unknown)
Eka Nizmi, Yusnarida (Unknown)
aipi, triono (Unknown)
Nizmi, Yusnarida Eka (Unknown)



Article Info

Publish Date
26 Dec 2024

Abstract

Perilaku food waste berkontribusi terhadap keamanan pangan di Kawasan Asia Tenggara dalam konteks menjamin empat pilar keamanan pangan. Pemenuhan empat pilar keamanan pangan ini sangat berkaitan dengan perilaku food waste yang semakin meningkat di Indonesia. Penelitian ini menerapkan metode kualitatif, dan dalam pengumpulan datanya dilakukan dengan cara melakukan Focus Group Discussion (FGD) dan studi kepustakaan. Konsep Keamanan Pangan menjadi kerangka pemikiran utama dalam menjelaskan keterkaitan food waste terhadap empat pilar keamanan pangan.

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

TAPIs

Publisher

Subject

Law, Crime, Criminology & Criminal Justice

Description

Jurnal Tapis: Jurnal Teropong Aspirasi Politik Islam adalah jurnal ilmiah yang diterbitkan oleh Program Studi Pemikiran Politik Islam (PPI), Fakultas Ushuluddin dan Studi Agama, Universitas Islam Negeri Raden Intan Lampung. Jurnal Tapis membahas tentang tema-tema politik, pemerintahan dan isu-isu ...