Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara
Vol. 6 No. 3 (2025): Edisi Juli - September

MP-ASI Daun Kelor (Folium Moringa Oleifera) untuk Pencegahan Stunting

Mappa, Moh. Rivaldi (Unknown)
R. Bahi, Rizky Resvita (Unknown)
Sarman, Sarman (Unknown)
Fauzan, Moh Rizki (Unknown)
Hasan, Firja (Unknown)



Article Info

Publish Date
08 Jul 2025

Abstract

Stunting merupakan salah satu permasalahan utama status gizi buruk di negara Indonesia. Pencegahan terjadinya stunting salah satunya dengan mengkonsumsi MP-ASI dari olahan daun kelor (Folium Moringa oleifera) yang memiliki fungsi sebagai super food, sumber makanan sehat, bergizi, dan mengatasi malnutrisi. Penggunaan MP-ASI semakin meningkat setiap tahun sehingga perlu dukungan untuk meningkatkanpengetahuan masyarakat tentang pengelolaan MP-ASI yang baik dan benar. Oleh karena itu, tujuan dari pengabdian masyarakat ini untuk memberikan pengetahuan mengenai pengolahan MP-ASI daun kelor (Folium Moringa oleifera) untuk mencegah terjadinya stunting yang baik dan benar di Kelurahan Upai, Kota Kotamobagu, Sulawesi Utara, dengan metode kualitatif pendekatan observasi, sosialiasi, dan reduksi data dalam bentuk deskriprif dari hasil yang diperoleh masih banyak masyarakat yang belum mengetahui cara memilih syarat tepat waktu, adekuat, kaya protein, aman dan diberikan dengan cara yang benar sehingga dengan meningkatkan pengetahuan ini diharapkan masyarakat dapat terhindar dari kejadian stunting dan pengolahan MP-ASI yang tidak sesuai standar.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

jpkm

Publisher

Subject

Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Social Sciences

Description

Jurnal JPkMN adalah jurnal yang diterbitkan oleh lembaga sistem informasi dan teknologi (SISFOKOMTEK) medan yang bertujuan untuk mewadahi tentang hasil pengabdian kepada masyarakat. JPkMN (Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara) adalah wadah informasi berupa hasil pengabdian, studi ...