Fullerene Journal of Chemistry
Vol 10 No 1 (2025): Fullerene Journal Of Chemistry

Design and Construction of A Pyrolysis Device for Laboratory-scale Liquid Smoke Production Applications

Jannah, Miftahul (Unknown)
Saiya, Abdon (Unknown)
karundeng, Marlina (Unknown)
Tengker, Soenandar milian T (Unknown)
Kamaruddin, Kamaruddin (Unknown)
mustapa, Mustapa (Unknown)



Article Info

Publish Date
30 Apr 2025

Abstract

Asap cair telah banyak diaplikasikan diberbagai bidang. Beberapa penelitian banyak yang mengembangkan metode, alat dan bahan pembuatan asap cair. Penelitian ini bertujuan untuk merancang alat pembuatan asap cair dengan metode pirolisis yang sederhana dalam skala laboratorium. Sasarannya adalah alat ini dapat digunakan oleh mahasiswa untuk praktikum agar semakin menambah wawasan dan keterampilan mahasiswa tentang asap cair. Adapun tahapan penelitian ini adalah dimulai dari studi literatur, desain teknologi, fabrikasi dan pengujian alat serta tahap evaluasi. Hasil yang diperoleh dalam penelitian ini adalah alat pirolisis asap cair telah berhasil dibuat dengan kapasitas 6 kg. berdasarkan hasil pengujian dihasilkan asap cair jenis grade 3.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

fulerene

Publisher

Subject

Chemistry

Description

Fullerene Journal Of Chemistry is an chemistry indonesian journal presented by chemistry department, State University of ...