Jurnal Abdimas Hawari
Vol 5 No 1 (2025): Mei 2025

Sosialisasi Pemanfaatan Nenas dan Limbah Nenas Untuk Peningkatan usaha Keluarga di Kelurahan Pulo Brayan Bengkel Baru

Desi Sri Pasca Sari Sembiring (Unknown)
Wulan Dayu (Unknown)
Wiwin Handoko (Unknown)



Article Info

Publish Date
04 Jun 2025

Abstract

Pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk mensosialisasikan pemanfaatan nenas dan limbah nenas dalam rangka peningkatan usaha keluarga di Kelurahan Pulo Brayan Bengkel Baru. Dengan potensi besar nenas sebagai komoditas pertanian, kegiatan ini difokuskan pada pengolahan nenas menjadi berbagai produk olahan yang bernilai jual, serta pemanfaatan limbah nenas untuk keperluan lain. Kegiatan sosialisasi melibatkan peserta dari kalangan petani dan ibu rumah tangga, yang dilakukan melalui pelatihan praktis dan demonstrasi. Materi yang disampaikan mencakup teknik pengolahan nenas menjadi jus, selai, dan keripik, serta cara mengolah limbah nenas menjadi pupuk organik dan kerajinan tangan. Hasil evaluasi menunjukkan peningkatan pengetahuan peserta sebesar 85%, serta antusiasme yang tinggi untuk mengembangkan usaha berbasis nenas. Diharapkan, program ini tidak hanya meningkatkan pendapatan keluarga, tetapi juga mendorong pengelolaan sumber daya pertanian secara berkelanjutan. Rekomendasi untuk tindak lanjut mencakup pembentukan kelompok usaha bersama dan pendampingan dalam pemasaran produk olahan nenas.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

JABDIMASHAWARI

Publisher

Subject

Automotive Engineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences

Description

Jurnal Abdimas HAWARI Jurnal yang diterbitkan oleh CV. Hawari. Jurnal Abdimas HAWARI publikasi hasil kegiatan Pengabdian Masyarakat yang dilaksanakan oleh Dosen, mahasiswa dan praktisi sebagai bentuk manifestasi Tri Darma Perguruan Tinggi. Jurnal Abdimas HAWARI merupakan jurnal elektronik yang ...