Room of Civil Social Development
Vol. 4 No. 4 (2025): Room of Civil Society Development

Pengembangan Produk Lokal Abon Watorumbe (ATOM) sebagai Upaya Pemberdayaan Ekonomi di Mawasangka Tengah

Rando, Rando (Unknown)
Asruddin, Muhammad Abdur Rasyid (Unknown)
Dexs, Faisal (Unknown)
Muthmainnah, Muthmainnah (Unknown)
Apliani, Isma (Unknown)
Utami, Resti (Unknown)



Article Info

Publish Date
04 Aug 2025

Abstract

Desa Watorumbe di Kabupaten Buton Tengah memiliki potensi besar di sektor perikanan, namun pemanfaatannya masih terbatas pada penjualan ikan segar tanpa nilai tambah. Untuk mengatasi hal ini, dilakukan program pengabdian masyarakat melalui pelatihan produksi abon ikan yang bertujuan meningkatkan keterampilan teknis masyarakat dalam pengolahan, pengemasan, dan branding produk berbasis ikan. Pelatihan mencakup praktik produksi abon yang higienis, desain kemasan menarik, serta strategi pemasaran digital. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pengetahuan dan kemampuan produksi mandiri di kalangan peserta. Beberapa kelompok usaha kecil juga terbentuk dan mulai memasarkan produknya secara lokal maupun daring. Program ini turut mendorong perubahan pola pikir masyarakat terhadap kewirausahaan, meningkatkan peran perempuan, serta memperkuat nilai tambah produk perikanan lokal. Dengan pendekatan terintegrasi dari produksi hingga pemasaran, kegiatan ini memberikan dampak positif terhadap pemberdayaan ekonomi rumah tangga dan penguatan ketahanan ekonomi desa secara berkelanjutan.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

rcsd

Publisher

Subject

Arts Humanities Education Social Sciences Other

Description

Focus and Scope Focus Room of Civil Society Development (RCSD) is a community service-oriented journal that focuses on advancing theories, research, and practices in community participation and empowerment. The journal explores innovative approaches to fostering active participation of communities ...