Jurnal Mitra Pengabdian Farmasi
Vol. 5 No. 1 (2025): Oktober 2025

Edukasi dan Pemanfaatan Kunyit Hitam (Curcuma Caesia Roxb) oleh Masyarakat RT 02 Dusun Belembem, Kelurahan Plesungan, Kabupaten Karanganyar

Wijayanti, Tri (Unknown)
Ekowati, Dewi (Unknown)
Purwidyaningrum, Ika (Unknown)
Iswandi (Unknown)



Article Info

Publish Date
13 Oct 2025

Abstract

Kejadian diabetes melitus di masyarakat Indonesia semakin meningkat, khususnya pada kelompok usia dewasa akibat gaya hidup dan pola konsumsi yang tidak sehat. Penggunaan herbal lokal sebagai alternatif terapi menjadi perhatian, salah satunya Kunyit Hitam (Curcuma caesia) yang potensial sebagai antidiabetes. Namun, pemanfaatan kunyit hitam di Dusun Belembem belum optimal karena minimnya pengetahuan dan keterampilan dalam pengolahan. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman ibu-ibu RT 02 Belembem dalam memanfaatkan kunyit hitam sebagai herbal antidiabetes melalui pemaparan materi berbasis presentasi dan diskusi terbuka untuk mendorong literasi kesehatan yang mandiri. Hasil pelaksanaan menunjukkan tingginya minat peserta terhadap pemanfaatan kunyit hitam, dengan mayoritas mengaku baru mengetahui manfaatnya setelah edukasi. Kegiatan ini berdampak signifikan dalam meningkatkan pengetahuan dan kesiapan ibu-ibu dalam menjaga kesehatan keluarga menggunakan tanaman obat keluarga. Model pemberdayaan komunitas terbukti efektif dalam memperkuat pemanfaatan kearifan lokal untuk kesehatan keluarga serta mendukung ekonomi rumah tangga.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

abdimas

Publisher

Subject

Humanities Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Public Health

Description

Jurnal Mitra Pengabdian Farmasi merupakan jurnal yang merangkum hasil-hasil kegiatan pada pengembangan ilmu-ilmu di bidang pengabdian kepada masyarakat. Jurnal Mitra Pengabdian Farmasi memiliki ISSN 2808-7909 (media online) sesuai SK Nomor 0005.28087909/K.4/SK.ISSN/2021.11. Tujuan dari Jurnal Mitra ...