JURNAL PENGABDI
Vol 8, No 2 (2025): Oktober 2025

Optimalisasi Produksi dan Pemasaran Madu Kelulut Bernilai Ekonomis Tinggi Untuk Pasar Milenial

Wahyudi, Tri (Unknown)
Nurdiansyah, Sy Irwan (Unknown)
Pamela, Pamela - (Unknown)
Arminingsih, Diah - (Unknown)



Article Info

Publish Date
28 Oct 2025

Abstract

Program Kemitraan Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk mengoptimalkan produksi dan pemasaran madu kelulut yang dikelola oleh Kelompok Usaha Itama Mandiri di Desa Sungai Itik, Kecamatan Sungai Kakap, Kabupaten Kubu Raya. Permasalahan utama yang dihadapi mitra adalah kadar air madu yang tinggi, pengemasan yang tidak standar, serta keterbatasan dalam manajemen pemasaran. Solusi yang ditawarkan meliputi hibah mesin pengurang kadar air madu (dehumidifier), mesin pompa penyedot higienis, dan mesin packaging madu sachet modern. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan signifikan pada aspek produksi (kualitas madu dengan kadar air

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

JPLP2KM

Publisher

Subject

Control & Systems Engineering Energy Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Social Sciences

Description

Jurnal Pengabdi ialah jurnal yang didedikasikan untuk mempublikasi hasil-hasil kegiatan Pengabdian yang dilakukan oleh Dosen. Jurnal Pengabdi merupakan jurnal multidisiplin yang diterbitkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat, Universitas Tanjungpura. Jurnal Pengabdi terbit dua ...