Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
Vol. 4 No. 12: Mei 2025

PELATIHAN PEMBUATAN PUDING DAUN KELOR DAN EDUKASI STUNTING DI PKK DUSUN NGIRENG-IRENG, SIDOMULYO, BAMBANGLIPURO, BANTUL

Dewi Lanjar Sukmawati (Unknown)
Dimas Adityo Saksono (Unknown)
Yulia Miftahul Jannah (Unknown)
Yuan Maulana Akhsan (Unknown)
Minatun Nazwa (Unknown)
Erlita Sekar Amelia (Unknown)
Muhammad Aqil Fattah (Unknown)
Sulastri, Sulastri (Unknown)
Melani Lumbessy (Unknown)
Stefani Yuliantari R (Unknown)
Annisa Fatmawati (Unknown)

Article Info

Publish Date
02 May 2025

Abstract

Masyarakat di Dusun Ngireng-Ireng menanam kelor di pekarangan rumah dan belum pernah mendapatkan penyuluhan tentang stunting serta pemanfaatan daun kelor. Penyuluhan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan keterampilan ibu-ibu PKK Dusun Ngireng-Ireng dalam pengolahan daun kelor menjadi puding. Metode kegiatan ini dengan penyampaian materi edukasi dan workshop pembuatan puding daun kelor (Moringa oleifera) dan pencegahan stunting. Lokasi kegiatan di Rumah Kepala Dusun Ngireng-Ireng. Media yang digunakan untuk mendukung penyampaian materi antara lain booklet “Puding Kelor Kaya Gizi Cegah Stunting”, laptop, ponsel, dan proyektor. Hasil kegiatan menunjukkan terdapat peningkatan pemahaman tentang pencegahan stunting dan pengolahan puding daun kelor sebesar ±40%. Kegiatan ini menunjukkan bahwa pendekatan edukatif dan praktis secara partisipatif efektif dalam meningkatkan kesadaran dan keterampilan masyarakat.

Copyrights © 2025




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
Website

Abbrev

J-ABDI

Publisher

bajang Institute

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Public Health Social Sciences Other

Description

J-ABDI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, with registered number ISSN: 2797-9210 (Print), ISSN: 2798-2912 (Online) is a scientific multidisciplinary journal published by bajang Institute. It is in the national level that covers a lot of common problems or issues related to community services. ...