Jurnal Obor Penmas: Pendidikan Luar Sekolah
Vol. 8 No. 1 (2025): Jurnal Obor Penmas: Pendidikan Luar Sekolah

STRATEGI PENGEMBANGAN PRODUK UMKM MINUMAN TRADISIONAL HOMEMADE DALAM MENGHADAPI PERSAINGAN DAGANG DI ERA GLOBALISASI

Wilujeng Aprillia (Unknown)
Muhammad Fadhil Rifansyah (Unknown)
Merlydatul Wardiyati (Unknown)
Aldiansyah Bagus Hartomo (Unknown)
I Dewa Gede Darma Putra S (Unknown)



Article Info

Publish Date
30 Apr 2025

Abstract

Usaha kecil menengah minuman tradisional termasuk dalam bidang pengolahan pangan. Dalam realitasnya usaha ini banyak mengalami permasalahan terutama dalam hal pengembangan usaha supaya mampu bertahan dalam persaingan bisnis. Perencanaan strategis untuk pengembangan usaha perlu dibuat agar operasional industri dapat berjalan efektif dan efisien. Dengan ini kami mencoba untuk mengembangkan produk dengan berjualan di Program kewirausahaan Mahasiswa. Adanya persaingan dagang di era globalisasi menjadikan penjualan produk jamu olahan tradisional mengalami penurunan disebabkan oleh minat masyarakat yang berkurang karena kemasan minuman yang kurang menarik, strategi promosi yang belum efisien, serta pandangan masyarakat mengenai minuman tradisional identik dengan minuman untuk lansia. Sehingga pangsa pasar yang didapatkan tidak menyeluruh. Adanya beberapa kendala tersebut akan berdampak pada pendapatan penjualan Usaha minuman tradisional. Oleh sebab itu kami mencoba untuk menjual minuman tradisional dengan campuran beberapa topping, ternyata dengan penambahan topping dan pengemasan yang lebih menarik keuntungan yang di dapat lebih tingi. Dari hasil penjualan kami, kami bisa mendapatkan untung hingga 2x lipat. Selain itu pandangan konsumen mengenai minuman tradisional mulai berubah terutama konsumen dengan usia remaja.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

OBORPENMAS

Publisher

Subject

Education

Description

Jurnal OBOR PENMAS dibangun untuk mengkombinasikan hasil penelitian dan kajian ilmiah yang dapat memberikan kontribusi pada pemahaman, pengembangan teori dan konsep keilmuan serta implementasi terhadap pendidikan masyarakat yang mencakup peadagogy, andragogy, penyuluhan dan pemberdayaan ...