eProceedings of Engineering
Vol. 11 No. 3 (2024): Juni 2024

Perancangan Perbaikan Proses Bisnis Pada Usaha Rumah Potong Ayam Aulia Chicken Dengan Menggunakan Metode Business Process Improvement

Febriansyah, Naufal Taufiq (Unknown)
El Hadi , Rosad Ma'ali (Unknown)
Supratman, Nurdinintya Athari (Unknown)



Article Info

Publish Date
01 Jun 2024

Abstract

Rumah potong ayam (RPA) Aulia Chickenmerupakan usaha keluarga yang bergerak sebagai supplier danmenerima jasa pemotongan ayam broiler, ayam petelur, danayam kampung. Permasalahan utama berdasarkan hasilwawancara dengan pemilik RPA Aulia Chicken yaitu prosespendataan yang sering mengalami human error dan memakanwaktu pelayanan kurang maksimal. Hal tersebut membuatkesalahan dalam melakukan timbangan berat pada setiappesananan, keungan, dan keterlambatan pengiriman. Daripermasalahan tersebut pemecahan masalah denganmemperbaiki proses bisnis waktu kerja dan proses bisnispelayanan pelanggan. Pada penelitian ini metode yangdigunakan yaitu Business Process Improvement (BPI) hal inibertujuan untuk dapat memperbaiki kerangka danmembangun suatu perusahaan untuk lebih maju dalammelakukan suatu proses bisnisnya. Metode tersebut dilakukanuntuk dapat melakukan plan for improvement aktivitas prosesbisnis eksisting dengan streamlining untuk standarisasi prosesdan eleminasi waktu proses. Kemudian setelah dilakukan haltersebut dapat diketahui permasalahan yang ada. Berdasarkandari penelitian yang dengan memperhitungkan waktu siklus,didapatkan waktu siklus eksisting sebesar 70,59 menit efisiensiwaktu 77,20%. Setelah dilakukan perbaikan didapatkan waktusiklus usulan 58,81 dan efisiensi waktu sebesar 95%. Haltersebut terdapat peningkatan efisiensi waktu setelah dilakukanperbaikan usulan. Kata Kunci - Bisnis, Business Process Improvement, EfisiensiWaktu Siklus

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

engineering

Publisher

Subject

Computer Science & IT Control & Systems Engineering Electrical & Electronics Engineering Engineering Industrial & Manufacturing Engineering

Description

Merupakan media publikasi karya ilmiah lulusan Universitas Telkom yang berisi tentang kajian teknik. Karya Tulis ilmiah yang diunggah akan melalui prosedur pemeriksaan (reviewer) dan approval pembimbing ...