Jurnal Ilmu Pendidikan
Vol 1 No 4 (2025): Jurnal Ilmu Pendidikan

Evaluasi Program Makan Siang Gratis di Sekolah: Dampak terhadap Gizi, Kesehatan, dan Motivasi Belajar Siswa

Eyes, Imam Nurin (Unknown)
Erwin nadia, Zakaria (Unknown)



Article Info

Publish Date
29 Jun 2025

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi Program Makan Siang Gratis (MBG) di sekolah dan dampaknya terhadap gizi, kesehatan, serta kesejahteraan siswa di tengah kontroversi terkait kualitas dan implementasi program. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kualitatif dengan studi kasus, melibatkan siswa kelas V hingga IX dari beberapa sekolah dasar dan menengah yang menjadi penerima manfaat program. Data dikumpulkan melalui wawancara mendalam, observasi partisipatif, dan dokumentasi menu makan serta catatan kesehatan siswa. Analisis data dilakukan menggunakan analisis tematik untuk mengidentifikasi dampak fisik, psikologis, dan sosial dari program ini. Hasil penelitian menunjukkan bahwa program MBG mampu meningkatkan status gizi dan kesehatan siswa, serta mendukung motivasi belajar dan interaksi sosial. Namun, terdapat tantangan terkait variasi menu, kepatuhan konsumsi, dan pengelolaan limbah makanan. Penelitian ini menekankan pentingnya keterlibatan guru, orang tua, dan pihak sekolah dalam mengoptimalkan manfaat program, serta perlunya evaluasi berkala untuk menjaga kualitas dan keberlanjutan MBG.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

jurnalilmupendidikan

Publisher

Subject

Education Other

Description

Jurnal Ilmu Pendidikan is a national journal published by the Pustaka Jurnal Publisher and is open access with a peer review process. This journal focuses on the dissemination of the latest knowledge in the world of education. Publication is carried out six times a year, namely in February, April, ...