Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Vol 6, No 7 (2023): Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

EDUKASI PENGELOLAHAN KANTIN BERSERIH DI MIM 3 PENATARSEWU KABUPATEN SIDOARJO JAWA TIMUR

Handayani, Puspita (Unknown)
Rahmana Hanum, Galuh (Unknown)
Supriyadi, Supriyadi (Unknown)
Bagas M, Muhammad (Unknown)
Khoirul Habib, Ario (Unknown)



Article Info

Publish Date
30 Aug 2023

Abstract

Kantin sekolah merupakan tempat dimana peserta didik memenuhi kebutuhan makan dan minum selama mereka di sekolah. Peserta didik hampir seharian waktunya dihabiskan di sekolah, maka asupan gizi mereka perlu diperhatikan dengan sekolah menyediakan makanan, jajanan dan minuman yang sehat, bergizi dan halal tentunya. Maka dalam mewujutkan kantin BERSERIH (Bersih, sehat, indah dan halal) perlu adanya komitmen dari manajemen sekolah, sumber daya manusia, sarana dan prasarana serta mutu pangan. Kantin MI Muhammadiyah 3 Penatarsewu merupakan lokasi pengabdian tim dosen Universitas Muhammadiyah Sidoarjo. Kondisi kantin di sekolah tersebut sangat memprihatinkan, jauh dari layak untuk dikunjungi belum lagi makanan yang dijual masih belum memenuhi sehat, bergizi apalagi halal. Dengan adanya pendampingan dan edukasi tentang jajanan sehat, bergizi serta halal memberikan kesadaran bagi warga sekolah khususnya guru dan pedagang kantin dilanjutkan redekorasi kantin sehingga lebih bersih, indah dan nyaman. Hasil dari pengabdian selain munculnya kesadaran mengkonsumsi jajanan sehat dan bergizi juga kehalalan produk, kondisih kantin yang bersih dan nyaman membuat siswa lebih memilih jajan di kantin dari pada jajan di luar sekolah.

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

martabe

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Education Social Sciences

Description

Martabe Journal -Jurnal Pengabdian Masyarakat, published by Institute of Research and Community Service Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan. This journal contains the results of publication lecturers to the community of agrokompleks, Teacher Training and Science of teknosains, and sosbudkum ...