Cakrawala: Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Bisnis
Vol. 2 No. 4 (2025): Cakrawala: Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Bisnis

Pengaruh Store Atmosphere dan Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Pelanggan pada Dapur Amih Tarikolot Kabupaten Bandung

Bahtiar, Aghnia Zahran Atsmara (Unknown)
Pujihartanti, Erna (Unknown)



Article Info

Publish Date
01 Dec 2025

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh store atmosphere dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan pada Dapur Amih Tarikolot Kabupaten Bandung. Dalam era persaingan bisnis kuliner yang semakin ketat, menciptakan suasana toko yang nyaman dan pelayanan yang unggul menjadi faktor penting dalam mempertahankan dan meningkatkan kepuasan pelanggan. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode deskriptif asosiatif. Data dikumpulkan melalui kuesioner terhadap 100 responden yang pernah berkunjung ke Dapur Amih Tarikolot dalam tiga bulan terakhir. Hasil penelitian menunjukkan bahwa baik store atmosphere maupun kualitas pelayanan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan, baik secara parsial maupun simultan. Dimensi kepuasan yang dianalisis mencakup kesesuaian harapan, pengalaman, minat berkunjung kembali, dan kesediaan merekomendasikan. Temuan ini memberikan implikasi praktis bagi pengelola usaha kuliner untuk lebih memperhatikan aspek atmosfer toko dan kualitas layanan demi meningkatkan loyalitas dan kepuasan pelanggan secara berkelanjutan.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

cakrawala

Publisher

Subject

Economics, Econometrics & Finance Other

Description

Cakrawala: Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Bisnis merupakan jurnal yang membahas secara detail berbagai penelitian empiris pada topik ekonomi, bisnis, manajemen dan kewirausahaan. Jurnal ini menyediakan forum pertukaran ilmiah bagi akademisi, praktisi, dan peneliti independen dengan menerbitkan ...