Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan
Vol 16 No 1 (2025): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan

Pengaruh Penambahan Tepung Daun Turi (Sesbania grandiflora) Terfermentasi dalam Pakan Terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Nilem (Osteochilus hasselti)

Kavinta Melanie (Universitas Syiah Kuala)
Miya Audina Putri (Universitas Syiah Kuala)
Said Ali Akbar (Universitas Syiah Kuala)



Article Info

Publish Date
08 May 2025

Abstract

Penelitian ini mengevaluasi pengaruh penambahan tepung daun turi terfermentasi (Sesbania grandiflora) dalam pakan terhadap pertumbuhan benih ikan nilem (Osteochilus hasselti). Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan enam perlakuan persentase tepung daun turi terfermentasi (0%, 8%, 10%, 12%, 14%, dan 16%) dan tiga kali ulangan. Kandungan protein tertinggi pada pakan ditemukan pada perlakuan 16% (33,61%), sedangkan penambahan 14% menghasilkan pertumbuhan paling optimal, termasuk berat mutlak (0,33 ± 0,03 g), panjang mutlak (1,12 ± 0,07 cm), laju pertumbuhan spesifik (1,29 ± 0,07%/hari), dan rasio konversi pakan (1,87 ± 0,26). Parameter kualitas air (suhu 28,6–29,8°C, pH 7,2–7,9, oksigen terlarut 5,5–5,9 mg/L) berada dalam kisaran optimal untuk budidaya ikan nilem. Temuan ini menunjukkan bahwa penambahan 14% tepung daun turi terfermentasi merupakan bahan pakan alternatif yang efektif untuk meningkatkan pertumbuhan benih ikan nilem, serta menyediakan opsi yang berkelanjutan dan ekonomis untuk budidaya perikanan.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

JSAPI

Publisher

Subject

Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Immunology & microbiology Other

Description

Samakia Journal is one means of disseminating information on research results and science and technology advancement in fishery field managed by Faculty of Science and Technology University Ibrahimy. Since 2010, journal issuance is done 2 times a year, ie in February and August. Since 2016 the ...