JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Vol 3, No 4 (2021): JIPHO (JURNAL ILMIAH PETERNAKAN HALU OLEO)

Kualitas Telur Puyuh (Coturnix Coturnix japonica) yang Diberi Ransum Mengandung Dedak Padi Fermentasi

Karimudin Karimudin (Unknown)
La Ode Nafiu (Unknown)
Hamdan Has (Unknown)

Article Info

Publish Date
14 Oct 2021

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan untuk mengevaluasi kualitas telur puyuh (Coturnixcoturnix japonica) yang diberi ransum mengandung dedak padi fermentasi. Materi penelitian initerdiri atas 100 ekor puyuh betina umur 60 minggu. Puyuh tersebut dipelihara selama 6 minggu.Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan.Parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah indeks yolk, indeks albumen, haugh unit,dan skor warna kuning telur. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis sidik ragamdan diuji lanjut dengan uji duncan. Pemberian ransum mengandung dedak padi fermentasi tidakberpengaruh nyata (P>0,05) terhadap bobot telur, indeks yolk, indeks albumen, haugh unit, tebalkerabang, dan skor warna kuning telur.

Copyrights © 2021




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Website

Abbrev

jipho

Publisher

Universitas Halu Oleo

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology

Description

Fokus JIPHO mempublikasikan hasil penelitian original dan artikel tentang peternakan tropis seperti sapi, kambing, kerbau, babi, domba, kelinci, kuda, ayam, itik, angsa, puyuh, dan aneka ternak lainnya. Ruang lingkup Ruang lingkup JIPHO meliputi pemuliaan dan genetika, reproduksi, fisiologi, ...