Hubungan Kesenjangan Ekonomi dan Status Gizi Anak: Studi Pustaka Stunting di Komunitas Rentan

Muhammad Osmar Al Farizi (Manajemen Industri Katering, Universitas Pendidikan Indonesia)
Savira Noor Azizah (Manajemen Industri Katering, Universitas Pendidikan Indonesia)
Wildan Kholidin (Manajemen Industri Katering, Universitas Pendidikan Indonesia)
Zaskia Callista Azzahra (Manajemen Industri Katering, Universitas Pendidikan Indonesia)
Supriyono Supriyono (Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan, Universitas Pendidikan Indonesia)

JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI
Vol. 9 No. 3 (2025): Desember

Stunting merupakan masalah gizi kronis yang masih menjadi tantangan dalam pembangunan kesehatan anak di Indonesia, terutama pada komunitas rentan dengan tingkat kemiskinan tinggi. Studi ini menganalisis hubungan antara kesenjangan ekonomi dan status gizi anak melalui kajian pustaka terhadap data 50 rumah tangga di wilayah perkotaan dan pedesaan. Hasil menunjukkan adanya hubungan signifikan antara kondisi ekonomi dan risiko stunting (p<0,05). Anak dari keluarga berpendapatan rendah lebih rentan mengalami stunting akibat keterbatasan ketahanan pangan, akses layanan kesehatan, dan pola konsumsi. Temuan ini menegaskan perlunya intervensi lintas sektor untuk meningkatkan kesejahteraan dan edukasi gizi masyarakat.