Community Engagement and Emergence Journal (CEEJ)
Vol. 7 No. 2 (2026): Community Engagement & Emergence Journal (CEEJ)

Pengaruh Kesadaran Kesehatan dan Pengetahuan Produk Terhadap Minat Beli Konsumen Dalam Memilih Jamu Sebagai Produk Herbal Modern: Peran Sikap Konsumen Sebagai Variabel Mediasi

Safitri, Dinda Dwi (Unknown)
Isa, Muzakar (Unknown)



Article Info

Publish Date
15 Jan 2026

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kesadaran kesehatan dan pengetahuan produk terhadap minat beli produk jamu, dengan sikap konsumen sebagai variabel mediasi. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei melalui kuesioner. Data dikumpulkan dari 305 responden dan dianalisis menggunakan Structural Equation Modeling Partial Least Squares (SEM-PLS). Hasil pengujian menunjukkan bahwa kesadaran kesehatan dan pengetahuan produk tidak berpengaruh langsung terhadap minat beli. Namun, kesadaran kesehatan terbukti berpengaruh positif dan signifikan terhadap sikap konsumen, dan sikap konsumen memiliki pengaruh yang sangat kuat terhadap minat beli. Selain itu, sikap konsumen terbukti mampu memediasi pengaruh kesadaran kesehatan terhadap minat beli, tetapi tidak mampu memediasi hubungan antara pengetahuan produk dan minat beli. Temuan ini mengindikasikan bahwa pembentukan sikap positif konsumen merupakan faktor kunci dalam meningkatkan minat beli produk jamu. Oleh karena itu, strategi pemasaran produk jamu sebaiknya tidak hanya menekankan aspek informasi produk, tetapi juga diarahkan pada upaya membangun sikap konsumen yang positif terhadap produk.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

ceej

Publisher

Subject

Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Health Professions

Description

CEEJ is a journal for the development and application of science and technology that includes publication of the results of community service activities, models or concepts or their implementation in the context of increasing community participation in development, community empowerment or the ...