Jurnal Pustaka Mitra : Pusat Akses Kajian Mengabdi Terhadap Masyarakat
Vol 6 No 1 (2026): Jurnal Pustaka Mitra (Pusat Akses Kajian Mengabdi Terhadap Masyarakat)

Pendampingan Penilaian Bahaya Risiko Kerja di Rumah Potong Unggas Kembar Fresh Chicken

Setianingsih, Anggi (Unknown)
Wardhoyo, Jenar Ayu Sastro (Unknown)
Putri Aulia, Syifa (Unknown)
Asri, Sukma Berlian (Unknown)
Ramadhani, Agisca (Unknown)
Maulana, Jaya (Unknown)



Article Info

Publish Date
05 Jan 2026

Abstract

Rumah Potong Unggas (RPU) memiliki risiko kecelakaan dan penyakit kerja yang tinggi, terutama akibat peralatan tajam, lantai licin, dan paparan bahan kimia. Pendampingan di RPU Kembar Fresh Chicken bertujuan mengidentifikasi dan menilai risiko dengan metode HIRARC melalui FGD dan observasi. Hasil identifikasi bahaya dominan berupa luka sayat, terpeleset, dan paparan iritan, yang diperparah oleh penggunaan APD yang tidak optimal dan tidak adanya manajemen risiko terstruktur. Hasil pre-test menunjukkan bahwa pekerja dan manajemen pada dasarnya telah memiliki pengetahuan awal tentang risiko K3, namun pemahaman ini masih terbatas. Setelah intervensi dan post-test, terjadi peningkatan yang nyata di mana pemahaman mereka menjadi lebih komprehensif dan sistematis. Rekomendasi yang dihasilkan meliputi perbaikan tata letak, peningkatan penggunaan APD, dan penyusunan prosedur kerja aman. Kegiatan ini terbukti meningkatkan kesadaran K3 pekerja dan mendorong perilaku kerja aman untuk menciptakan lingkungan yang lebih sehat dan produktif.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

pustakamitra

Publisher

Subject

Languange, Linguistic, Communication & Media Library & Information Science Public Health Social Sciences Other

Description

Jurnal Pustaka Mitra adalah jurnal hasil pengabdian masyarakat dari berbagai disiplin ilmu, terbit 4 kali dalam setahun. yakni di Bulan Maret, Juni, September, dan ...