Jurnal Sains Agribisnis
Vol 5 No 2 (2025)

ANALISIS PERILAKU KONSUMEN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN ES JERUK OLEH SANTRI PONPES NGALAH SENGONAGUNG

Nisak, Iswatun (Unknown)
Hidayati, Novi Itsna (Unknown)



Article Info

Publish Date
25 Dec 2025

Abstract

Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh perilaku konsumen terhadap keputusan pembelian es jeruk di kalangan santri Pondok Pesantren Ngalah, Sengonagung, Purwosari. Latar belakang penelitian didasarkan pada perkembangan UMKM di sektor kuliner, khususnya usaha es jeruk. Sampel diambil secara simple random sampling dari 98 responden santri mukim, berdasarkan rumus Slovin dengan tingkat kesalahan 10% dari populasi 4.771 orang. Analisis menggunakan regresi logistik melalui SPSS. Hasil menunjukkan bahwa model prediksi memiliki akurasi sebesar 82,7%. Dari tiga indikator perilaku konsumen yang diuji (persepsi, preferensi, dan harga), hanya preferensi yang berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian (nilai sig. 0,001 < 0,05). Temuan ini menyimpulkan bahwa perilaku konsumen secara keseluruhan berpengaruh terhadap keputusan pembelian es jeruk oleh santri di Desa Sengonagung.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

jsa

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Social Sciences

Description

Jurnal Sains Agribisnis (Journal Of Science Agribusiness) adalah jurnal ilmiah berkala bidang agribisnis pertanian di Indonesia. Jurnal agribisnis pertanian diterbitkan oleh Program Studi Agribisnis Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang. Jurnal ini terbit 2 kali ...