RESPINARIA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Vol. 1 No. 2 (2024): December 2024

Edukasi Masyarakat Mengenai Daun Kelor (Moringa Oleifera) di PT Keloria Moringa Jaya Medan

Muhammad Syafiqra Nasution (Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen Sukma, Medan, Indonesia)
Tia Agustin (Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen Sukma, Medan, Indonesia)
Shabila Jasmin (Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen Sukma, Medan, Indonesia)
Syahrani Devi (Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen Sukma, Medan, Indonesia)



Article Info

Publish Date
13 Jan 2025

Abstract

Daun Kelor (Moringa oleifera) merupakan tanaman herbal yang dikenal sebagai “miracle tree” karena kandungan nutrisinya yang melimpah dan manfaat kesehatannya yang beragam. Tanaman ini kaya akan senyawa aktif seperti alkaloid dan flavonoid, yang berperan penting dalam menurunkan kadar kolesterol, meredakan nyeri akibat rematik, bersifat antiinflamasi, dan memiliki efek antioksidan. Kelor telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mencegah lebih dari 300 jenis penyakit, termasuk penyakit kardiovaskular, dan terbukti efektif melalui berbagai penelitian pada manusia dan hewan. Melihat potensi ini, PT Keloria Moringa Jaya Medan mengolah kelor menjadi berbagai produk herbal, seperti teh kelor dan Moringer, yakni kombinasi daun kelor dan jahe. Proses produksi melibatkan pengeringan daun kelor hingga menjadi bubuk, pengemasan dalam bentuk teh celup, dan pemasaran produk yang praktis serta bergizi. Produk ini telah mendapatkan sertifikasi halal dan terdaftar di BPOM, menjadikannya aman untuk dikonsumsi. Selain sebagai minuman herbal, produk ini juga meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap potensi tanaman lokal dalam mendukung kesehatan. Melalui inovasi ini, PT Keloria Moringa Jaya Medan menunjukkan kontribusi nyata dalam pemanfaatan sumber daya lokal dan edukasi masyarakat, sekaligus memperkenalkan solusi kesehatan berbasis bahan alami yang praktis dan terjangkau.

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

RESPINARIA

Publisher

Subject

Humanities Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Law, Crime, Criminology & Criminal Justice

Description

RESPINARIA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat is a scientific publication that focuses on the results of community service activities with a multidisciplinary scope. This journal publishes various scientific works that contribute to the development and application of science in various fields, ...