Perencanaan Strategis Sistem Informasi untuk Peningkatan Layanan Pelanggan pada UMKM Seblak Kania

Aginda Noor Fadhillah (Universitas Multi Data Palembang)
Muhammad Dimas Zulfahmi (Universitas Multi Data Palembang)
Rendy Pratama (Universitas Multi Data Palembang)
Muhamad Yusuf Rahmana (Universitas Multi Data Palembang)
Desy Iba Ricoida (Universitas Multi Data Palembang)

REMIK : Riset dan E-Jurnal Manajemen Informatika Komputer
Vol. 9 No. 1 (2025): Volume 9 Nomor 1 Januari 2025

UMKM Seblak Kania, sebuah bisnis kuliner yang berkembang dengan cabang-cabang di Palembang, menghadapi tantangan dalam pencatatan pesanan, koordinasi antar cabang, dan pengukuran tingkat kepuasan pelanggan. Penelitian ini bertujuan merancang strategi sistem informasi yang diselaraskan dengan visi, misi, serta proses bisnis Seblak Kania untuk jangka waktu beberapa tahun ke depan. Metode yang digunakan adalah Ward and Peppard, yang melibatkan analisis kebutuhan bisnis dan teknologi. Melalui pemetaan menggunakan McFarlan Strategic Grid, penelitian ini mengusulkan enam aplikasi tambahan, yaitu Sistem Informasi Kasir, Sistem Informasi Persediaan Bahan Baku, Sistem Informasi Kepuasan Pelanggan, Website Usaha, Sistem Informasi Penjadwalan Bahan Baku, dan Sistem Informasi Persediaan Menu. Implementasi aplikasi-aplikasi ini direncanakan dilaksanakan dalam kurun waktu tiga tahun (2024-2027) untuk meningkatkan kualitas layanan, mendukung integrasi teknologi informasi antar cabang, dan mendukung pencapaian visi serta misi usaha Seblak Kania.