Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan
Vol. 4 No. 3 (2026): Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan Volume 4 Nomor 3 (Januari 202

Start Up Bisnis pada UMKM Arum Rempah Ciamis Pendekatan Analisis SWOT: Penelitian

Mulyana, Agung (Unknown)
Jannah, Gina Roudlotul (Unknown)



Article Info

Publish Date
26 Feb 2026

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman (SWOT) pada UMKM Arum Rempah Cabang RSUD Ciamis sebagai dasar penyusunan strategi pengembangan usaha. Penelitian menggunakan metode kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Analisis data dilakukan dengan model Miles dan Huberman yang meliputi reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kekuatan utama Arum Rempah terletak pada kualitas produk yang konsisten, citra usaha yang positif, hubungan baik dengan pemasok dan konsumen, serta manajemen internal yang solid. Kelemahan yang ditemukan meliputi variasi menu yang belum merata, jam operasional yang terbatas, dan promosi digital yang belum optimal. Peluang usaha muncul dari meningkatnya tren minuman herbal, permintaan kerja sama untuk acara, serta potensi pengembangan kemasan cup yang lebih menarik. Adapun ancaman berasal dari persaingan usaha sejenis, fluktuasi harga bahan baku rempah, dan perubahan preferensi konsumen terhadap minuman kekinian. Secara keseluruhan, posisi strategis Arum Rempah dinilai stabil dan memiliki potensi pengembangan signifikan apabila mampu memaksimalkan kekuatan dan peluang yang ada.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

jerkin

Publisher

Subject

Humanities Education Languange, Linguistic, Communication & Media Mathematics Other

Description

Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan is a journal on Faculty of Education. Jurnal JERKIN: Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan is under the auspices of the Faculty of Education, Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai. The journal is registered with E-ISSN: 2961-9890. Jurnal ...