<![CDATA[Unsur gizi merupakan salah aspek bagi para generasi muda untuk bertumbuh dan berkembang secara baik. Kegiatan pengabdian ini bertujuan mengoptimalkan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di SMP Negeri 1 Kupang Barat NTT sebagai upaya peningkatan kualitas sumber daya manusia dan produktivitas peserta didik. Permasalahan utama yang diidentifikasi meliputi rendahnya literasi gizi, kebiasaan konsumsi sehat yang belum terbentuk, serta lemahnya sinergi antara sekolah, keluarga, dan pelaku usaha pangan lokal. Pengabdian dilaksanakan menggunakan pendekatan Participatory Rural Appraisal (PRA) melalui tahapan Plan, Act, Observe, dan Reflect dengan melibatkan guru, siswa, orang tua dan SPPG. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pada pengetahuan dan keterampilan warga sekolah terkait manajemen gizi dan keamanan pangan, terbentuknya budaya konsumsi sehat, serta penguatan rantai pasok pangan bergizi yang melibatkan masyarakat tani. Selain itu, kolaborasi antar pihak semakin solid sehingga mendukung keberlanjutan program. Kegiatan ini menunjukkan bahwa pendekatan partisipatif mampu memperkuat kapasitas kelembagaan sekolah sekaligus menjadi model implementasi program gizi yang adaptif dan replikatif bagi institusi pendidikan lainnya.]]>
Copyrights © 2026
