JURPIKAT (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat)
Vol 7 No 2 (2026)

Pemanfaatan Limbah Kulit Kopi Sebagai Bahan Substitusi Dedak Padi Untuk Pakan Konsentrat Domba Wonosobo

Emmy Susanti (Unknown)
Tri Rahardjo Sutardi (Unknown)
Tutiyah (Unknown)



Article Info

Publish Date
09 May 2026

Abstract

Tujuan kegiatan mengetahui kulit kopi sebagai bahan penyusun konsentrat domba Wonosobo (Dombos) yang dapat mendukung pertumbuhannya. Materi adalah 16 ekor Dombos bobot awal 22,94kg. Pakan adalah rumput lapang atau rumput potong dan konsentrat dari bungkil kelapa, kulit kopi, dedak padi dan mineral mix dengan PK 13,82-14,65%; TDN 62,50-66,75%. Pengujian penyuluhan menggunakan pre dan post-test serta disajikan secara persentil. Ketrampilan memberi pakan hijauan, serta mengetahui tanda-tanda ternak sakit tidak mengalami peningkatan setelah penyuluhan (0%). Peternak mengetahui tanda-tanda reproduksi ternak meningkat 10% dan pentingnya pakan berkualitas untuk produktivitas Dombos meningkat 20%. Pengetahuan tentang pentingnya pakan konsentrat, kulit kopi sebagai penyusun konsentrat, cara mendapatkan kulit kopi, mencampur kulit kopi menjadi konsentrat, dan cara penyimpanan kulit kopi meningkat 80%. Pemberian konsentrat dengan dedak padi vs kulit kopi menunjukkan bobot akhir 26,875kg vs 25.625kg; pertambahan bobot 3,375kg/30hari atau 177,63g/ekor/hari vs 3,25kg/30hari atau 171,05gram/ekor/hari. Peternak memahami aspek-aspek penggunaan kulit kopi sebagai komponen penyusun konsentrat pakan Dombos.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

jurpikat

Publisher

Subject

Dentistry Education Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Public Health Social Sciences

Description

JURPIKAT Publication (Journal of Community Service) is a source of information that aims to disseminate conceptual thoughts or ideas and research results that have been achieved in the field of community service. JURPIKAT (Journal of Community Service) specifically focuses on the main problems in ...