Journal Of Science Education And Management Business
Vol. 5 No. 2 (2026): JOSEMB (Journal Of Science Education And Management Business)

Analisis Desain Produk Dan Value Engineering Untuk Optimalisasi Nilai Tambah Pada UMKM Kripik Balado Ane di Kota Pariaman

Ika Septia Maulana (Universitas Putra Indonesia YPTK Padang)
Wahyu Hadi Pranata (Universitas Putra Indonesia YPTK Padang)



Article Info

Publish Date
08 Jun 2026

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh strategi lokasi dan keunggulan bersaing terhadap optimalisasi kinerja pemasaran pada UMKM Keripik Balado Ane di Kota Pariaman. Dengan menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif, penelitian mengeksplorasi bagaimana penempatan fisik dan nilai tambah produk memengaruhi daya tarik konsumen. Hasil studi menunjukkan bahwa lokasi strategis di zona wisata memberikan keuntungan visibilitas yang tinggi, namun fluktuasi pasar menuntut adanya inovasi berkelanjutan. Implementasi Value Engineering melalui transformasi desain kemasan menjadi standing pouch premium dengan identitas visual kearifan lokal terbukti mampu memperkuat diferensiasi produk di tengah persaingan yang ketat. Sinergi antara aksesibilitas lokasi dan keunikan produk secara signifikan meningkatkan volume penjualan serta loyalitas pelanggan. Temuan ini menegaskan bahwa pengelolaan nilai strategis yang dinamis merupakan kunci keberlanjutan usaha bagi UMKM di sektor kuliner khas daerah.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

JOSEAMB

Publisher

Subject

Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Social Sciences

Description

JOSEAMB Menerbitkan artikel berdasarkan ruang lingkup ilmu ekonomi, bisnis, manajemen dan pendidikan. Jurnal ini memfasilitasi publikasi karya ilmiah di bidang ilmu ekonomi, bisnis, manajemen dan pendidikan. Jurnal ini didirikan oleh Riset Sinergi ...