Jurnal SIAR ILMUWAN TANI
Vol. 7 No. 1 (2026): Jurnal Siar Ilmuwan Tani

Sosialisasi Branding dan Digitalisasi UMKM Keripik Pisang dan Talas di Desa Sajang

Ni Wayan Sri Suliartini (Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Mataram)
Baiq Reta Damayanti (Program Studi Ilmu Tanah, Fakultas Pertanian, Universitas Mataram)
Vivin Olivia (Program Studi Pendidikan Biologi, Universitas Mataram)
Dina Sarlina (Program Studi Akuntansi, Universitas Mataram)
Baiq Isratullah (Program Studi Teknik Elektro, Universitas Mataram)
Ilmi Ainushofa (Program Studi Pendidikan Sosiologi, Universitas Mataram)
Lalu Rudi Irawan Wiratama (Program Studi Ilmu Hukum, Universitas Mataram)
Baiq Nurlatifa Royani (Program Studi Biologi Murni, Universitas Mataram)
Dwina Alfi Ramdhan (Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Universitas Mataram)
Zhafran Sajid (Program Studi Ilmu Hukum, Universitas Mataram)
Muhammad Ziban Thabrani (Program Studi Teknik Informatika, Universitas Mataram)



Article Info

Publish Date
01 Jun 2026

Abstract

Desa Sajang Kecamatan Sembalun memiliki potensi hasil pertanian yang cukup melimpah, khususnya komoditas pisang dan talas. Pemanfaatan potensi tersebut mendorong tumbuhnya UMKM olahan pangan rumah tangga, salah satunya keripik pisang dan talas. Pengembangan UMKM di Desa Sajang masih menghadapi kendala pada aspek branding produk dan pemanfaatan teknologi digital dalam pemasaran. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan dan pemahaman pelaku UMKM keripik pisang dan talas dalam menciptakan identitas merek/branding dan menggunakan media digital untuk mempromosikan produk. Pengabdian dilakukan oleh Tim Pengabdian Universitas Mataram. Pengabdian dilakukan melalui sosialisasi dengan metode penyuluhan berupa ceramah dan diskusi interaktif yang melibatkan 33 peserta dari mitra UMKM. Pemateri adalah pelaku UMKM kopi di Kecamatan Sembalun yang memiliki usaha Loka Coffee dan menjalankan usaha dengan nama perusahaan Loka Sembalun. Evaluasi terhadap keberhasilan kegiatan dilakukan melalui pre-test dan post-test. Peserta kegiatan menunjukkan antusiasme tinggi, ditunjukkan oleh jumlah peserta yang hadir dan keterlibatan aktif peserta dalam diskusi. Hasil evaluasi menunjukkan adanya peningkatan pemahaman peserta tentang pentingnya branding dan digitalisasi untuk meningkatkan pemasaran produk. Hal ini dilihat peningkatan nilai post-tes dibandingkan pre-test sebesar 44,71% dari 65,00 pada pre-test menjadi 94,06 pada post-test. Hasil pengabdian, dalam jangka panjang, diharapkan dapat meningkatkan pemasaran produk dan pendapatan pelaku UMKM.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

jsit

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Description

Jurnal SIAR ILMUWAN TANI (JSIT), Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat diterbitkan dua kali setahun pada bulan Juni dan Desember oleh Fakultas Pertanian Universitas Mataram (Unram). Artikel yang dimuat pada jurnal ini meliputi hasil-hasil pengabdian kepada masyarakat dari hasil kajian ...