INCODING: Journal of Informatics and Computer Science Engineering
Vol 6, No 1 (2026): INCODING APRIL

Penerapan Algoritma K-Nearest Neighbor dalam Menentukan Kualitas Buah Jeruk Bali

Musbar Harahap (Universitas Harapan Medan)
Fera Damayanti (Universitas Harapan Medan)
Siti Sundari (Universitas Harapan Medan)



Article Info

Publish Date
05 Jun 2026

Abstract

Jeruk bali (Citrus maxima) merupakan tanaman buah tropis bernilai ekonomi tinggi dan berpotensi dikembangkan di Indonesia. Namun, penentuan kualitas buah masih banyak dilakukan secara manual sehingga hasil penilaian cenderung subjektif. Penelitian ini bertujuan menerapkan algoritma K-Nearest Neighbor (K-NN) untuk menentukan kualitas jeruk bali berdasarkan atribut fisik buah. Variabel yang digunakan meliputi pigmen kulit buah, kemulusan, kelunakan buah, bobot buah, dan tebal kulit buah, sedangkan label hasil diklasifikasikan menjadi kategori baik dan tidak baik. Data penelitian terdiri atas 50 data latih dan 2 data prediksi. Tahapan penelitian meliputi analisis data, preprocessing, pembagian data uji, perhitungan jarak menggunakan Euclidean Distance, serta pengujian menggunakan aplikasi Orange. Hasil pengujian menunjukkan dua data prediksi diklasifikasikan sebagai buah berkualitas baik. Evaluasi model memperoleh nilai akurasi 0,834, classification accuracy 0,860, F1 0,860, precision 0,861, recall 0,860, dan MCC 0,720.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

incoding

Publisher

Subject

Computer Science & IT

Description

INCODING: Journal of Informatics and computer science engineering, is a journal of informatics is the study of the structure, behavior, and interactions of natural and engineered computational ...