SWAGATI: Journal of Community Service
Vol. 4 No. 2 (2026): July

Perancangan Pengeringan Jamu pada UMKM dengan Metode Pengeringan Pemanasan Matahari secara Vakum

Yulia Venti Yoanita (Universitas PGRI Yogyakarta)
Hasti Hasanati Marfuah Marfuah (Universitas PGRI Yogyakarta)
Rosmauli Jerimia Fitriani Fitriani (Universitas PGRI Yogyakarta)
R. Hafid Hardyanto Hardyanto (Universitas PGRI Yogyakarta)



Article Info

Publish Date
02 Jul 2026

Abstract

Sektor UMKM memiliki peran penting dalam perekonomian Indonesia. Namun, banyak UMKM yang masih menghadapi berbagai tantangan, terutama dalam hal teknologi dan akses terhadap informasi. Salah satu contohnya adalah UMKM yang bergerak di bidang produksi jamu. Memberikan pelatihan perancangan dan workshop mengenai teknologi pengeringan buatan. Dengan metode dan desain yang tepat, didapatkan kualitas dan efisiensi pengeringan jamu di lingkungan masing-masing. Pengeringan jamu dengan metode yang mengandalkan sinar matahari memanfaatkan material seperti plastik transparan atau kaca untuk memungkinkan sinar matahari masuk, namun tetap melindungi bahan jamu dari hujan dan debu. Desain pengering ini dilengkapi dengan penutup yang bisa dibuka dan ditutup, sehingga memudahkan pengaturan suhu dan kelembaban selama proses pengeringan. Untuk memastikan sirkulasi udara yang baik, terdapat ventilasi berupa lubang-lubang kecil pada penutup atau sisi rangka pengering. Selain itu, penggunaan kipas angin sebagai opsi tambahan dapat meningkatkan sirkulasi udara, terutama saat cuaca mendung atau pada malam hari, guna menjaga efisiensi pengeringan

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

swagati

Publisher

Subject

Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Social Sciences Other

Description

SWAGATI: Journal of Community Service is a journal that aims to be a medium of communication and scientific information resulting from community service. The scope of published articles includes studies on community empowerment in computer science, economics, social science, and technology. However, ...