Borneo Nursing Journal
Vol. 8 No. 2 (2026)

Pengaruh Pisang Ambon (Musa paradisiaca L.) terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin Ibu Hamil Trimester Tiga

Asma Alfiah Khoerunnisa (Institut Kesehatan Rajawali)
Ai Santi (Puskesmas DTP Gununghalu)



Article Info

Publish Date
22 Jul 2026

Abstract

Anemia pada ibu hamil trimester tiga masih menjadi masalah kesehatan masyarakat yang dapat meningkatkan risiko komplikasi kehamilan dan persalinan. Salah satu penyebab utama anemia adalah rendahnya kadar hemoglobin akibat defisiensi zat besi. Upaya melalui pemanfaatan bahan pangan lokal yang mudah diperoleh, seperti pisang ambon (Musa paradisiaca L.), berpotensi membantu meningkatkan kadar hemoglobin karena kandungan zat besi, vitamin C, dan nutrisi pendukung lainnya. Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh pisang ambon (Musa paradisiaca L.) terhadap peningkatan kadar hemoglobin pada ibu hamil trimester tiga di wilayah kerja Puskesmas DTP Gununghalu Kabupaten Bandung Barat Tahun 2026. Metode penelitian true experimental bentuk the randomized pretest-posttest control group design, dilakukan bulan April-Mei 2026 dengan responden 44 ibu ibu hamil trimester tiga dengan anemia dan dipilih dengan teknik stratified random sampling di wilayah kerja Puskesmas DTP Gununghalu. Kelompok intervensi dibagi menjadi kelompok eksperimen (pisang ambon dan tablet Fe) serta untuk kelompok kontrol (tablet Fe). Kelompok eksperimen diberikan pisang ambon 2 x 100 gr per hari selama delapan minggu. Data analisis menggunakan uji Wilcoxon. Hasil penelitian terdapat pengaruh pisang ambon (Musa paradisiaca L.) terhadap peningkatan kadar hemoglobin pada ibu hamil trimester tiga di wilayah kerja Puskesmas DTP Gununghalu Kabupaten Bandung Barat Tahun 2026 (p = 0,001). Dapat disimpulkan bahwa pemberian pisang ambon (Musa paradisiaca L.) terbukti berpengaruh terhadap peningkatan kadar hemoglobin pada ibu hamil trimester tiga. Pisang ambon dapat direkomendasikan sebagai upaya pendukung dalam pencegahan anemia pada ibu hamil.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

BNJ

Publisher

Subject

Health Professions Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Public Health

Description

Borneo Nursing Journal (BNJ) adalah jurnal yang diterbitkan dua kali dalam satu tahun oleh Akademi Keperawatan Yarsi Samarinda bekerjasama dengan Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Yarsi Pontianak. Adapun ruang lingkup/topik dalam BNJ adalah bidang Keperawatan. Dalam setiap edisinya, BNJ menerbitkan ...