Khazanah Journal: Economics, Muamalah dan Entrepreneurship
Vol. 3 No. 2 (2026)

Peningkatan Green Brand Equity Umkm Kuliner Di Makassar Melalui Eco-Friendly Marketing Service Quality Dan Sustainable Value Co-Creation

Andi Hendra Syam (STIM LPI Makassar)



Article Info

Publish Date
20 Jul 2026

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas layanan pemasaran ramah lingkungan dan penciptaan nilai berkelanjutan terhadap ekuitas merek hijau di kalangan UMKM kuliner di Kota Makassar. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain penelitian eksploratif. Data dikumpulkan melalui survei menggunakan kuesioner skala Likert yang diberikan kepada 200 pelanggan UMKM kuliner di Makassar, yang dipilih melalui purposive sampling. Analisis data dilakukan menggunakan metode Structural Equation Modeling–Partial Least Squares (SEMPLS) dengan bantuan perangkat lunak SmartPLS 4. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas layanan pemasaran ramah lingkungan memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap ekuitas merek hijau, dengan nilai koefisien jalur sebesar 0,482 dan nilai p < 0,05. Selain itu, penciptaan nilai berkelanjutan juga memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap ekuitas merek hijau, dengan nilai koefisien sebesar 0,391 dan nilai p < 0,05. Temuan ini menunjukkan bahwa kualitas layanan pemasaran yang ramah lingkungan dan keterlibatan pelanggan dalam penciptaan nilai berkelanjutan dapat meningkatkan citra, kepercayaan, dan loyalitas pelanggan terhadap merek hijau UMKM kuliner. Studi ini memberikan kontribusi teoritis terhadap pengembangan literatur pemasaran hijau dan Logika Dominan Layanan dalam konteks UMKM kuliner lokal. Secara praktis, temuan ini dapat berfungsi sebagai referensi bagi praktisi UMKM dan pemerintah daerah dalam merancang strategi pemasaran berkelanjutan untuk memperkuat daya saing UMKM di era ekonomi hijau.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

KH

Publisher

Subject

Humanities Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Industrial & Manufacturing Engineering

Description

Jurnal Khazanah merupakan jurnal ilmu ekonomi yang melakukan peer-review akses terbuka yang bertujuan menerbitkan artikel yang berkaitan dengan masalah ekonomi, bisnis, kewirausahaan dan Ekonomi Islam. Jurnal ini juga memuat artikel yang diterbitkan secara berkala kepada akademisi internasional, ...