NUSANTARA : Jurnal Ilmu Pengetahuan Sosial
Vol 13, No 7 (2026): NUSANTARA : Jurnal Ilmu Pengetahuan Sosial

ANALISIS PENENTUAN HARGA POKOK PRODUKSI AYAM PETELUR PADA USAHA PERTERNAKAN IBU HARTATY

Olivia Tampubolon (Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Jambatan Bulan Timika)
Ahmad Tomu (Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Jambatan Bulan Timika)



Article Info

Publish Date
22 Jul 2026

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji penentuan harga pokok produksi telur ayam pada usaha peternakan Ibu Hartaty serta mengevaluasi kemampuan usaha dalam menghasilkan laba selama tahun 2022. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif dengan pendekatan perhitungan harga pokok produksi melalui metode full costing dan pengumpulan biaya produksi menggunakan metode process costing. Data penelitian terdiri dari data primer dan sekunder yang diperoleh melalui observasi, wawancara, serta dokumentasi yang berkaitan dengan biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, dan biaya overhead pabrik. Kemampuan usaha dalam memperoleh keuntungan selanjutnya dianalisis menggunakan rasio profitabilitas melalui net profit margin. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perhitungan harga pokok produksi yang dilakukan secara tepat mampu memberikan gambaran menyeluruh mengenai total biaya produksi, sehingga dapat digunakan sebagai dasar dalam menetapkan harga jual yang lebih efektif dan kompetitif. Oleh karena itu, penerapan metode perhitungan harga pokok produksi yang tepat dapat meningkatkan efisiensi biaya serta mengoptimalkan perolehan laba usaha

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

nusantara

Publisher

Subject

Economics, Econometrics & Finance Education

Description

NUSANTARA : Jurnal Ilmu Pengetahuan Sosial adalah suatu jurnal multidisiplin yang mencakup berbagai pokok persoalan dalam kajian ilmu-ilmu sosial dan humaniora. Secara khusus jurnal menaruh perhatian, namun tidak hanya terbatas, pada pokok-pokok persoalan tentang perkembangan ilmu pengetahuan sosial ...