Jurnal Dunia Kesmas
Vol 15, No 3 (2026): Volume 15 Nomor 3

Hubungan Mengonsumsi Sarapan Kurang Bergizi dengan Penurunan Konsentrasi Belajar: Systematic Review

Nabila Fitriani Ishak (Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jakarta)
Fitri Nurkhafi (Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jakarta)
Luthfiah Nibras (Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jakarta)
Bianca Junita (Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jakarta)
Ratu Raihana (Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jakarta)
Yunita Amraeni (Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jakarta)



Article Info

Publish Date
22 Jul 2026

Abstract

Kurangnya asupan gizi melalui sarapan berdampak signifikan terhadap penurunan fungsi kognitif dan konsentrasi belajar mahasiswa. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara kualitas sarapan dengan tingkat konsentrasi belajar mahasiswa melalui metode systematic review berdasarkan pedoman PRISMA 2020. Penelusuran literatur dilakukan pada basis data Google Scholar, PubMed, ScienceDirect, dan GARUDA terhadap artikel penelitian asli yang terbit tahun 2016–2026. Hasil analisis menunjukkan bahwa asupan gizi yang adekuat saat sarapan berperan krusial dalam menjaga stabilitas kadar glukosa darah, yang secara langsung meningkatkan fungsi kognitif, daya ingat jangka pendek, dan fokus mahasiswa selama proses pembelajaran. Sebaliknya, perilaku melewatkan sarapan atau pemilihan menu rendah nutrisi terbukti berimplikasi pada penurunan kinerja akademis akibat ketidakstabilan energi. Pemenuhan gizi melalui sarapan yang berkualitas menjadi determinan utama dalam menunjang efektivitas konsentrasi belajar di perguruan tinggi.

Copyrights © 2026






Journal Info

Abbrev

duniakesmas

Publisher

Subject

Environmental Science Public Health

Description

Jurnal Dunia Kesmas was published by the Faculty of Public Health, Malahayati University with a professional organization of Persatuan Dosen Kesehatan Masyarakat (PDKM). This journal contains articles from research, critical analytical studies in the field of public health (Epidemiology, ...